Receita de Ganache de Morango

Ganache de Morango, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, simples e fácil, um recheio de morango delicioso para suas receitas.

Ganache de morango para recheio e cobertura, ideal para bolos, tortas, cheesecakes, cupcakes

Ganache de Morango

Receitas-brasileiras

Receita de Ganache de Morango, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, simples e fácil, um recheio de morango delicioso para suas receitas,

Como fazer Ganache de morango para recheio e cobertura, ideal para bolos, tortas, cheesecakes, cupcakes Ganache de Morango

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Curso Bolos, Doces

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida morango picado (1 copo de requeijão)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de gelatina sabor morango
• 1/2 medida água (copo requeijão)
• 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor (rasas)
• 1 medida chantilly batido (Copo de requeijão) (medir antes de bater)

Instruções

 

• No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o morango. Reserve.
• Numa panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina sem sabor e a água.
• Mexa bem e leve ao fogo até ferver.
• Adicione no liquidificador junto com a mistura de morango e bata bem.
• Espere esfriar e adicione o chantilly batido.
• Leve para gelar até firmar.

Palavras-chave bolo, caseiro, cobertura, doce, ganache, morango, receita, recheio

Receita de Ganache de Morango

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 copo (requeijão) de morango picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de gelatina sabor morango
• 1/2 copo (requeijão) de água
• 2 colheres (sopa) rasas de gelatina em pó sem sabor
• 1 copo (requeijão) de chantilly batido (medir antes de bater)

Modo de Preparo

1. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o morango. Reserve.
2. Numa panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina sem sabor e a água.
3. Mexa bem e leve ao fogo até ferver.
4. Adicione no liquidificador junto com a mistura de morango e bata bem.
5. Espere esfriar e adicione o chantilly batido.
6. Leve para gelar até firmar.

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