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Receita de Ganache de Morango
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Ganache de Morango

Receita de Ganache de Morango, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, simples e fácil, um recheio de morango delicioso para suas receitas,
Como fazer Ganache de morango para recheio e cobertura, ideal para bolos, tortas, cheesecakes, cupcakes Ganache de Morango
Course Bolos, Doces
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, caseiro, cobertura, doce, ganache, morango, receita, recheio
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida morango picado (1 copo de requeijão)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango
  • 1/2 medida água (copo requeijão)
  • 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor (rasas)
  • 1 medida chantilly batido (Copo de requeijão) (medir antes de bater)

Instructions

  • No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o morango. Reserve.
  • Numa panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina sem sabor e a água.
  • Mexa bem e leve ao fogo até ferver.
  • Adicione no liquidificador junto com a mistura de morango e bata bem.
  • Espere esfriar e adicione o chantilly batido.
  • Leve para gelar até firmar.