Ganache de Morango
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Servings 12
Calories 280kcal
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida morango picado (1 copo de requeijão)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 1/2 medida água (copo requeijão)
- 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor (rasas)
- 1 medida chantilly batido (Copo de requeijão) (medir antes de bater)
Instruções
- No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o morango. Reserve.
- Numa panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina sem sabor e a água.
- Mexa bem e leve ao fogo até ferver.
- Adicione no liquidificador junto com a mistura de morango e bata bem.
- Espere esfriar e adicione o chantilly batido.
- Leve para gelar até firmar.