Receita de Gelatina de Café

Gelatina de Café. aprenda como fazer um pudim simples e fácil com o sabor do café.

Gelatina de Café

Receitas Brasileiras

Receita de Gelatina de Café, aprenda como fazer um pudim simples e fácil com o sabor do café.

Como fazer Gelatina de Café

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 40 minutos minutos

Tempo Total 1 hora rh

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 12 porções

Calorias 356 kcal

Ingredientes

  

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 litro de creme de leite fresco
• 1 litro de café forte
• 2 sachês de gelatina sem sabor e incolor

Para Decorar:

• Raspas de chocolate e grãos de café a gosto

Instruções

 

• Coloque um pouco de café frio em um recipiente pequeno,
• depois adicione os 2 saches de gelatina fazendo chuvinha sobre este café,
• misture e espere hidratar a gelatina.
• Depois dissolva no micro-ondas ou em banho-maria.
• Em um liquidificador acrescente o restante dos ingredientes,
• bata e junte a gelatina para bater assim que ela estiver derretida e dissolvida.
• Coloque em forminhas levemente untadas e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até a gelatina ficar firme.
• Depois retire das forminhas com cuidado,
• polvilhe raspas de chocolate ou grãos de café e sirva.

Palavras-chave brasil, brasileira, café, caseiro, gelatina, receita, sobremesa

Receita de Gelatina de Café

com Rendimento de 12 unidades e com Tempo de preparo de 2H

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 litro de creme de leite fresco
• 1 litro de café forte
• 2 sachês de gelatina sem sabor e incolor

Para Decorar:

• Raspas de chocolate e grãos de café a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque um pouco de café frio em um recipiente pequeno,
2. depois adicione os 2 saches de gelatina fazendo chuvinha sobre este café,
3. misture e espere hidratar a gelatina.
4. Depois dissolva no micro-ondas ou em banho-maria.
5. Em um liquidificador acrescente o restante dos ingredientes,
6. bata e junte a gelatina para bater assim que ela estiver derretida e dissolvida.
7. Coloque em forminhas levemente untadas e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até a gelatina ficar firme.
8. Depois retire das forminhas com cuidado,
9. polvilhe raspas de chocolate ou grãos de café e sirva.

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