Receita de Gelatina de Café
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Receita de Gelatina de Café

Gelatina de Café. aprenda como fazer um pudim simples e fácil com o sabor do café.

Receita de Gelatina de Café

com Rendimento de 12 unidades e com Tempo de preparo de 2H

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 litro de creme de leite fresco
  • 1 litro de café forte
  • 2 sachês de gelatina sem sabor e incolor

Para Decorar:

  • Raspas de chocolate e grãos de café a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque um pouco de café frio em um recipiente pequeno,
  2. depois adicione os 2 saches de gelatina fazendo chuvinha sobre este café,
  3. misture e espere hidratar a gelatina.
  4. Depois dissolva no micro-ondas ou em banho-maria.
  5. Em um liquidificador acrescente o restante dos ingredientes,
  6. bata e junte a gelatina para bater assim que ela estiver derretida e dissolvida.
  7. Coloque em forminhas levemente untadas e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até a gelatina ficar firme.
  8. Depois retire das forminhas com cuidado,
  9. polvilhe raspas de chocolate ou grãos de café e sirva.

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