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Gelatina de Café
Receita de Gelatina de Café, aprenda como fazer um pudim simples e fácil com o sabor do café.Como fazer Gelatina de Café
Course Doces
Cuisine Brasileira
Keyword brasil, brasileira, café, caseiro, gelatina, receita, sobremesa
Prep Time 20 minutes minutes
Cook Time 40 minutes minutes
Total Time 1 hour hour
Servings 12 porções
Calories 356kcal
Author Receitas Brasileiras
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 litro de creme de leite fresco
- 1 litro de café forte
- 2 sachês de gelatina sem sabor e incolor
Para Decorar:
- Raspas de chocolate e grãos de café a gosto
Coloque um pouco de café frio em um recipiente pequeno,
depois adicione os 2 saches de gelatina fazendo chuvinha sobre este café,
misture e espere hidratar a gelatina.
Depois dissolva no micro-ondas ou em banho-maria.
Em um liquidificador acrescente o restante dos ingredientes,
bata e junte a gelatina para bater assim que ela estiver derretida e dissolvida.
Coloque em forminhas levemente untadas e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até a gelatina ficar firme.
Depois retire das forminhas com cuidado,
polvilhe raspas de chocolate ou grãos de café e sirva.