Receita de Gelatina Surpresa

Gelatina Surpresa, aprenda como fazer essa delicia surpresa, de morango, é super fácil e rápido, anote a receita e prepare em sua casa.

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Gelatina Surpresa

Receita de Gelatina Surpresa, aprenda como fazer essa delicia surpresa, de morango, é super fácil e rápido, anote a receita e prepare em sua casa.

Como fazer Gelatina Surpresa

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Palavras-chave caseiro, doce, gelatina, receita, surpresa

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 12

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio (300g)
• 4 unidades de gemas
• 1 lata de leite condensado
• 700 ml de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 4 unidades de claras
• 2 embalagens de gelatina de morango
• 500 ml de água fervente

Instruções

• No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
• Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer até engrossar.
• Coloque em um refratário e deixe esfriar.
• Na batedeira bata as claras em neve.
• Dissolva as gelatinas na água fervente e despeje nas claras em neve, ainda batendo na batedeira por mais um minuto.
• Sobre o creme já frio, espalhe os morangos e em seguida distribua as claras com a gelatina.
• Leve à geladeira por 3 horas.

Receita de Gelatina Surpresa

ingredientes

• 1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio (300g)
• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 700 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 claras
• 2 embalagens de gelatina de morango
• 500 ml de água fervente

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
2. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer até engrossar.
3. Coloque em um refratário e deixe esfriar.
4. Na batedeira bata as claras em neve.
5. Dissolva as gelatinas na água fervente e despeje nas claras em neve, ainda batendo na batedeira por mais um minuto.
6. Sobre o creme já frio, espalhe os morangos e em seguida distribua as claras com a gelatina.
7. Leve à geladeira por 3 horas.

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