Gelatina Surpresa
Receita de Gelatina Surpresa, aprenda como fazer essa delicia surpresa, de morango, é super fácil e rápido, anote a receita e prepare em sua casa. Como fazer Gelatina Surpresa
Servings 12
Calories 280kcal
Ingredients
- 1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio (300g)
- 4 unidades de gemas
- 1 lata de leite condensado
- 700 ml de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 unidades de claras
- 2 embalagens de gelatina de morango
- 500 ml de água fervente
Instructions
- No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
- Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer até engrossar.
- Coloque em um refratário e deixe esfriar.
- Na batedeira bata as claras em neve.
- Dissolva as gelatinas na água fervente e despeje nas claras em neve, ainda batendo na batedeira por mais um minuto.
- Sobre o creme já frio, espalhe os morangos e em seguida distribua as claras com a gelatina.
- Leve à geladeira por 3 horas.