Receita de Lombo de Porco com Castanhas, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, de forma fácil e pratica, sua família vai adorar, anote a receita e prepare
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Receita de Lombo de Porco com Castanhas

Lombo de Porco com Castanhas, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, de forma fácil e pratica, sua família vai adorar, anote a receita e prepare

Receita de Lombo de Porco com Castanhas, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, de forma fácil e pratica, sua família vai adorar, anote a receita e prepare

Lombo de Porco com Castanhas

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Receita de Lombo de Porco com Castanhas, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, de forma fácil e pratica, sua família vai adorar, anote a receita e prepare
Como fazer Lombo de Porco com Castanhas
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Carnes, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 8
Calories 280 kcal

Ingredients
  

  • 1,5 kg de lombo de porco cachaço
  • 1 kg de castanhas
  • erva-doce
  • sal
  • alecrim
  • alhos
  • 1 unidades de cebola grande
  • 100 ml de azeite
  • 200 ml de vinho branco
  • 1 ramo de salsa
  • Nabiças para acompanhar

Instructions
 

  • Na vespera dê uns golpes na carne e tempere com sal, alecrim( fresco de preferencia), alhos picados, cebola as rodelas, vinho branco, a salsa e o azeite e deixe marinar.
  • No dia coloque a assar.
  • Entretanto coza as castanhas com um pouco de erva-doce.
  • Reserve e quando a carne estiver quase assada junte-as e deixe alourar.
  • Arranje as nabiças e coza-as em água temperada com sal, passe-as por água fria, escorra, e salteie-as em azeite e alhos picados.
  • Sirva a carne cortada as fatias, acompanhada pelas castanhas e nabiças salteadas.
Keyword carne, caseiro, castanhas, lombo, porco, receita, salgado

Receita de Lombo de Porco com Castanhas

ingredientes

  • 1,5 kg de lombo de porco (cachaço)
  • 1 kg de castanhas
  • erva-doce
  • sal, alecrim,
  • alhos
  • 1 cebola grande
  • 100 ml azeite
  • 200 ml vinho branco
  • 1 ramo de salsa
  • Nabiças para acompanhar

Modo de Preparo

  1. Na vespera dê uns golpes na carne e tempere com sal, alecrim( fresco de preferencia), alhos picados, cebola as rodelas, vinho branco, a salsa e o azeite e deixe marinar.
  2. No dia coloque a assar.
  3. Entretanto coza as castanhas com um pouco de erva-doce.
  4. Reserve e quando a carne estiver quase assada junte-as e deixe alourar.
  5. Arranje as nabiças e coza-as em água temperada com sal, passe-as por água fria, escorra, e salteie-as em azeite e alhos picados.
  6. Sirva a carne cortada as fatias, acompanhada pelas castanhas e nabiças salteadas.

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