Receita de Maminha na Cebola

Maminha na Cebola, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, anote a receita e prepare, você vai adorar.

Maminha na Cebola

Receitas Brasileiras

Receita de Maminha na Cebola, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, anote a receita e prepare, você vai adorar.

Como fazer Maminha na Cebola

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Cranes

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 560 kcal

Ingredientes

  

• 4 unidades de cebolas fatiadas
• 2 unidades de cubos de caldo de picanha
• 1 peça de maminha
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de vinho
• 1 colher de sobremesa de amido de milho

Instruções

 

• Em uma panela de pressão, acomodo 2 cebolas fatiadas, 2 cubos de caldo de picanha esfarelados, 1 peça de maminha inteira, mais 2 cebolas fatiadas e 1 xícara de água.
• Feche a panela e espero abrir fervura. Quando o apito começa a chiar, marque 25 minutos.
• Após este tempo, abra a panela e vejo com um garfo a textura da carne. Caso ainda esteja dura, deixe na pressão por mais uns 10 minutos.
• Então, retire a carne de dentro, fatie e engrosso o molho com 1/2 xícara de vinho e 1 colher de sobremesa de amido de milho bem dissolvido.
• Mexa bem e sirvo acompanhando a maminha. Pode também, se prefirir, deixar esse molho mais homogêneo batendo-o com um mixer (ou no liquidificador).

Palavras-chave acebolada, carne, caseiro, maminha, receita, salgado

Receita de Maminha na Cebola

ingredientes

• 4 cebolas fatiadas
• 2 cubos de caldo de picanha
• 1 peça de maminha
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de vinho
• 1 colher de sobremesa de amido de milho

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, acomodo 2 cebolas fatiadas, 2 cubos de caldo de picanha esfarelados, 1 peça de maminha inteira, mais 2 cebolas fatiadas e 1 xícara de água.
2. Feche a panela e espero abrir fervura. Quando o apito começa a chiar, marque 25 minutos.
3. Após este tempo, abra a panela e vejo com um garfo a textura da carne. Caso ainda esteja dura, deixe na pressão por mais uns 10 minutos.
4. Então, retire a carne de dentro, fatie e engrosso o molho com 1/2 xícara de vinho e 1 colher de sobremesa de amido de milho bem dissolvido.
5. Mexa bem e sirvo acompanhando a maminha. Pode também, se prefirir, deixar esse molho mais homogêneo batendo-o com um mixer (ou no liquidificador).

Você vai adorar, Bom apetite