Maminha na Cebola
Receita de Maminha na Cebola, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, anote a receita e prepare, você vai adorar. Como fazer Maminha na Cebola
Servings 12
Calories 560kcal
Ingredients
- 4 unidades de cebolas fatiadas
- 2 unidades de cubos de caldo de picanha
- 1 peça de maminha
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de vinho
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
Instructions
- Em uma panela de pressão, acomodo 2 cebolas fatiadas, 2 cubos de caldo de picanha esfarelados, 1 peça de maminha inteira, mais 2 cebolas fatiadas e 1 xícara de água.
- Feche a panela e espero abrir fervura. Quando o apito começa a chiar, marque 25 minutos.
- Após este tempo, abra a panela e vejo com um garfo a textura da carne. Caso ainda esteja dura, deixe na pressão por mais uns 10 minutos.
- Então, retire a carne de dentro, fatie e engrosso o molho com 1/2 xícara de vinho e 1 colher de sobremesa de amido de milho bem dissolvido.
- Mexa bem e sirvo acompanhando a maminha. Pode também, se prefirir, deixar esse molho mais homogêneo batendo-o com um mixer (ou no liquidificador).