Receita de Manjar de Vinho

Manjar de Vinho, aprenda como fazer essa delicia de manjar, simples e fácil, com o sabor do vinho, você vai se surpreender.

Manjar de Vinho

Receitas Brasileiras

Receita de Manjar de Vinho, aprenda como fazer essa delicia de manjar, simples e fácil, com o sabor do vinho, você vai se surpreender.

Como fazer Manjar de Vinho, com Rendimento de 10 porções e com Tempo de preparo de 2 Horas

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Doces

Cuisine Brasileira

Servings 10 porções

Calories 320 kcal

Ingredients

  

• 1 litro de leite
• 10 colheres de sopa de amido de milho (80g)
• 1 xícaras de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco

Para a Calda:

• ½ xícaras de chá de água
• 4 colheres de sopa de açúcar (50g)
• 1 xícaras de chá de vinho tinto seco
• 1 colheres de sopa de amido de milho

Instructions

 

Para o Manjar:

• dissolva o amido de milho com um pouco de leite,
• coloque todos os ingredientes dentro da panela e mexa sempre para que o manjar não grude no fundo da panela.
• Unte a forma e reserve-a na geladeira. (DICA)
• Retire a forma da geladeira quando o manjar estiver bem grosso, no ponto.
• Derrame o manjar na forma, caso preferir, para evitar que forme uma película mais grossa no fundo do seu manjar
• coloque um papel filme encostado no creme do manjar.
• Se não for um problema para você a película que forma no fundo do manjar,
• devido o amido de milho, apenas cubra com papel filme e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas.

Para a Calda:

• Coloque todos os ingredientes em uma panela e com o auxílio de um fouet mexa constantemente para não empelotar o amido de milho,
• deixa a calda ferver por 2 minutos mexendo sempre;
• leve a calda para gelar.

Para a Montagem:

• Com a calda e o manjar já firme e frio,
• desenforme o manjar,
• cubra com a calda e sirva.

Keyword caseiro, doce, manjar, receita, vinho

Receita de Manjar de Vinho

com Rendimento de 10 porções e com Tempo de preparo de 2 Horas

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 10 colheres (sopa) de amido de milho (80g)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco

Para a Calda:

• ½ xícara (chá) de água
• 4 colheres (sopa) de açúcar (50g)
• 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo
Para o Manjar:

1. dissolva o amido de milho com um pouco de leite,
2. coloque todos os ingredientes dentro da panela e mexa sempre para que o manjar não grude no fundo da panela.
3. Unte a forma e reserve-a na geladeira. (DICA)
4. Retire a forma da geladeira quando o manjar estiver bem grosso, no ponto.
5. Derrame o manjar na forma, caso preferir, para evitar que forme uma película mais grossa no fundo do seu manjar
6. coloque um papel filme encostado no creme do manjar.
7. Se não for um problema para você a película que forma no fundo do manjar,
8. devido o amido de milho, apenas cubra com papel filme e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas.

Para a Calda:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e com o auxílio de um fouet mexa constantemente para não empelotar o amido de milho,
2. deixa a calda ferver por 2 minutos mexendo sempre;
3. leve a calda para gelar.

Para a Montagem:

1. Com a calda e o manjar já firme e frio,
2. desenforme o manjar,
3. cubra com a calda e sirva.

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