Receita de Mimo de Laranja

Mimo de Laranja, Aprenda como fazer Mimo de laranja, delicioso e fácil de fazer, uma sobremesa linda e deliciosa super simples.

Mimo de Laranja

Receitas Brasileiras

Receita de Mimo de Laranja, Aprenda com como fazer Mimo de laranja, delicioso e fácil de fazer, uma sobremesa linda e deliciosa.

Como fazer Mimo de Laranja

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 2 unidades de ovos
• 2 unidades de gemas
• 70 ml de água
• 25 gramas de de maisena
• 225 gramas de de açúcar light
• 1 unidade de laranja raspa e suco
• 40 gramas de de manteiga magra
• Manteiga açúcar e vidrado da casca de laranja q.b.

Instruções

 

• Ligue o forno a 180º. Unte seis forminhas de queijadas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
• Leve ao fogo a água com o açúcar e deixe ferver dois minutos.
• Retire do fogo, adicione a manteiga, mexa e deixe arrefecer.
• Numa tigela, junte a maisena, os ovos e as gemas e mexa.
• Junte a raspa da laranja, o suco de meia laranja e mexa mais um pouco.
• Junte a calda de açúcar arrefecida e mexa.
• Divida o preparado pelas formas e leve a cozer em banho-maria por 40 minutos.
• Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme para pratinhos de sobremesa.
• Decore com tiras de vidrado da casca de laranja.

Palavras-chave caseiro, doce, laranja, mimo, receita

Receita de Mimo de Laranja

ingredientes

• 2 ovos
• 2 gemas
• 0,7 dl de água
• 25 gr de maisena
• 225 gr de açúcar light
• 1 laranja (raspa e suco)
• 40 gr de manteiga magra
• Manteiga, açúcar e vidrado da casca de laranja q.b.

Modo de Preparo

1. Ligue o forno a 180º. Unte seis forminhas de queijadas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
2. Leve ao fogo a água com o açúcar e deixe ferver dois minutos.
3. Retire do fogo, adicione a manteiga, mexa e deixe arrefecer.
4. Numa tigela, junte a maisena, os ovos e as gemas e mexa.
5. Junte a raspa da laranja, o suco de meia laranja e mexa mais um pouco.
6. Junte a calda de açúcar arrefecida e mexa.
7. Divida o preparado pelas formas e leve a cozer em banho-maria por 40 minutos.
8. Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme para pratinhos de sobremesa.
9. Decore com tiras de vidrado da casca de laranja.

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