Receita de Mini pizza de polenta

Mini pizza de polenta, aprenda como fazer em sua casa uma deliciosa, pizza de polenta, são mini pizzas simples e fácil de fazer, anote a receita.

Mini pizza de polenta

Receitas Brasileiras

Receita de Mini pizza de polenta, aprenda como fazer em sua casa uma deliciosa, pizza de polenta, são mini pizzas simples e fácil de fazer, anote a receita.

Como fazer Mini pizza de polenta, com Tempo de preparo de 50 minutos e com rendimento de 8 porções

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 30 minutos minutos

Tempo Total 50 minutos minutos

Curso Pizzas, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 2 e ½ litros de água
• Sal a gosto
• 2 e ½ xícaras de chá de fubá
• 4 unidades de Tomates sem pele e sem sementes picados
• 1/2 xícaras de chá de azeitona preta picada
• Sal e orégano a gosto
• 200 gramas de mussarela ralada
• Azeite a gosto

Instruções

 

• Em uma panela funda ponha a água, sal e deixe ferver.
• Aos poucos, em forma de chuva, acrescente o fubá, mexendo constantemente para não empelotar.
• Abaixe o fogo e deixe cozinhar durante 40 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
• Espalhe a polenta em um refratário grande, para que fique com mais ou menos 2 centímetros de altura.
• Deixe esfriar.
• Com a boca de um copo grande, corte rodelas de polenta.
• Ponha-as em uma assadeira levemente untada com óleo.
• Em cima de cada uma distribua uma porção de tomate, uma de azeitona, sal e orégano.
• Cubra com a mussarela, regue com o azeite, leve ao forno até a mussarela se derreter e sirva.

Palavras-chave caseiro, mini, pizza, polenta, receita, salgado

Receita de Mini pizza de polenta

com Tempo de preparo de 50 minutos e com rendimento de 8 porções

Ingredientes

• 2 e 1/2 litros de água
• Sal a gosto
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
• 4 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
• Sal e orégano a gosto
• 200g de mussarela ralada
• Azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela funda ponha a água, sal e deixe ferver.
2. Aos poucos, em forma de chuva, acrescente o fubá, mexendo constantemente para não empelotar.
3. Abaixe o fogo e deixe cozinhar durante 40 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
4. Espalhe a polenta em um refratário grande, para que fique com mais ou menos 2 centímetros de altura.
5. Deixe esfriar.
6. Com a boca de um copo grande, corte rodelas de polenta.
7. Ponha-as em uma assadeira levemente untada com óleo.
8. Em cima de cada uma distribua uma porção de tomate, uma de azeitona, sal e orégano.
9. Cubra com a mussarela, regue com o azeite, leve ao forno até a mussarela se derreter e sirva.

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