Receita de Mini tortas com creme de mel e banana

Mini tortas com creme de mel e banana, aprenda como fazer essa delicia de creme de mel e banana, super fácil e simples.

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Mini tortas com creme de mel e banana

Receita de Mini tortas com creme de mel e banana, aprenda como fazer essa delicia de creme de mel e banana, super fácil e simples, anote a receita.

Como fazer Mini tortas com creme de mel e banana

Curso Doces, Tortas

Cozinha Brasileira

Palavras-chave banana, caseiro, creme, doce, mel, mini, receita, torta

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 20

Calories 423kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

Massa

• 6 colheres de sopa de creme vegetal becel sabor manteiga
• 1 xícaras de castanha-de-cajú triturada
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícaras de farinha de trigo

Recheio

• 3 colheres de sopa de amido de milho maizena®
• 1 xícaras de leite desnatado
• 3 colheres de sopa de mel

Cobertura

• 2 colheres de sopa de creme vegetal becel sabor manteiga
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 unidades de bananas nanica médias cortadas em cubos pequenos

Instruções

• Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
• Em uma tigela grande misture o creme vegetal BECEL sabor manteiga, a castanha e o açúcar até formar uma farofa úmida.
• Junte a farinha de trigo e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
• Divida a massa em 10 partes.
• Forre o fundo e a lateral de 10 fôrmas grandes para empada (7cm de diâmetro) com a massa.
• Coloque-as em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
• Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio

• Em uma panela média dissolva o amido de milho Maizena® no leite, junte o mel e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
• Retire do fogo e deixe esfriar.

Cobertura

• Em uma panela pequena aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga e o mel até ferver.
• Junte as bananas e cozinhe, mexendo ás vezes por 3 minutos.
• Deixe esfriar.

Montagem

• Divida o creme entre as fôrmas com a massa assada e coloque 1 colher (sopa) da cobertura de bananas sobre cada uma.
• Leve à geladeira por 2 horas.
• Sirva gelada.
• Variação
• Se preferir substitua a castanha-de-cajú por castanha-do-Pará no preparo da massa.

Receita de Mini tortas com creme de mel e banana

Ingredientes
Massa

• 6 colher(es) de sopa creme vegetal becel sabor manteiga
• 1 xícara(s) castanha-de-cajú triturada
• 3 colher(es) de sopa açúcar
• 1 xícara(s) farinha de trigo

Recheio

• 3 colher(es) de sopa amido de milho maizena®
• 1 xícara(s) leite desnatado
• 3 colher(es) de sopa mel

Cobertura

• 2 colher(es) de sopa creme vegetal becel sabor manteiga
• 2 colher(es) de sopa mel
• 2 unidade(s) bananas nanica médias cortadas em cubos pequenos

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
2. Em uma tigela grande misture o creme vegetal BECEL sabor manteiga, a castanha e o açúcar até formar uma farofa úmida.
3. Junte a farinha de trigo e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
4. Divida a massa em 10 partes.
5. Forre o fundo e a lateral de 10 fôrmas grandes para empada (7cm de diâmetro) com a massa.
6. Coloque-as em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
7. Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio

1. Em uma panela média dissolva o amido de milho Maizena® no leite, junte o mel e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
2. Retire do fogo e deixe esfriar.

Cobertura

1. Em uma panela pequena aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga e o mel até ferver.
2. Junte as bananas e cozinhe, mexendo ás vezes por 3 minutos.
3. Deixe esfriar.

Montagem

1. Divida o creme entre as fôrmas com a massa assada e coloque 1 colher (sopa) da cobertura de bananas sobre cada uma.
2. Leve à geladeira por 2 horas.
3. Sirva gelada.

Variação

• Se preferir substitua a castanha-de-cajú por castanha-do-Pará no preparo da massa.

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