Receita de Molho com Linguiça Fresca

Molho com Linguiça Fresca, Que tal um molho de linguiça fresca caseiro, saboroso e fácil de preparar para alegrar o seu dia? Com ingredientes simples e um passo a passo rápido, você vai criar um acompanhamento versátil e delicioso que vai conquistar o paladar de toda a família. Perfeito para acompanhar massas, arroz, polenta, batatas ou até mesmo um cachorro-quente mais sofisticado! Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Molho com Linguiça Fresca

Receitas Brasileiras

Receita de Molho com Linguiça Fresca, Que tal um molho de linguiça fresca caseiro, saboroso e fácil de preparar para alegrar o seu dia?

Com ingredientes simples e um passo a passo rápido, você vai criar um acompanhamento versátil e delicioso que vai conquistar o paladar de toda a família.

Perfeito para acompanhar massas, arroz, polenta, batatas ou até mesmo um cachorro-quente mais sofisticado! Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Como fazer Molho com Linguiça Fresca

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Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 25 minutes mins

Course Carnes, Molhos

Cuisine Brasileira

Servings 4 porções

Calories 458 kcal

Equipment

• 1 tábua de corte
• 1 Faca
• 1 Panela
• 1 colher de pau

Ingredients

  

• 400 gramas de linguiça fresca
• 400 ml de molho de tomate
• 4 folhas de louro
• 80 gramas de vinho tinto
• 1 unidades de cebola pequena
• a gosto azeite
• a gosto pimenta do reino
• a gosto sal

Instructions

 

• Primeiro, remova cuidadosamente a pele da linguiça e pique-a grosseiramente.
  
• Na panela, refogue a cebola picadinha com azeite e as folhas de louro.
  
• Assim que ficarem translúcidas, acrescente a linguiça fresca e deixe por mais 5 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente.
• Acrescente o vinho e continue cozinhando em fogo moderado até que o líquido tenha evaporado quase completamente.
  
• Junte o molho de tomate e cozinhe em fogo brando por cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando.
  
• Adicione meio copo de água quente na metade do tempo de cozimento (se o molho ficar muito espesso durante o cozimento, adicione gradualmente mais água quente até obter a consistência desejada.
  
• É importante mexer o molho com frequência).
• Quando estiver cozido, ajuste o sabor do molho com sal e pimenta.
  
• Mexa cuidadosamente para obter um molho equilibrado e aromático.
• O molho de linguiça fresca está pronto!

Keyword caseiro, linguiça, molho, receita, salsicha

Ingredientes

• 400 g de linguiça fresca
• 400 ml de molho de tomate
• 4 folhas de louro
• 80 g de vinho tinto
• 1 cebola (pequena)
• azeite a gosto
• pimenta do reino a gosto
• sal a gosto

Materiais

• tábua de corte
• faca
• panela
• colher de pau

Modo de Preparo

• Primeiro, remova cuidadosamente a pele da linguiça e pique-a grosseiramente.
• Na panela, refogue a cebola picadinha com azeite e as folhas de louro.
• Assim que ficarem translúcidas, acrescente a linguiça fresca e deixe por mais 5 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente.
• Acrescente o vinho e continue cozinhando em fogo moderado até que o líquido tenha evaporado quase completamente.
• Junte o molho de tomate e cozinhe em fogo brando por cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando.
• Adicione meio copo de água quente na metade do tempo de cozimento (se o molho ficar muito espesso durante o cozimento, adicione gradualmente mais água quente até obter a consistência desejada.
• É importante mexer o molho com frequência).
• Quando estiver cozido, ajuste o sabor do molho com sal e pimenta.
• Mexa cuidadosamente para obter um molho equilibrado e aromático.
• O molho de linguiça fresca está pronto!

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