Receita de Molho com Linguiça Fresca

Molho com Linguiça Fresca, Que tal um molho de linguiça fresca caseiro, saboroso e fácil de preparar para alegrar o seu dia? Com ingredientes simples e um passo a passo rápido, você vai criar um acompanhamento versátil e delicioso que vai conquistar o paladar de toda a família. Perfeito para acompanhar massasarrozpolentabatatas ou até mesmo um cachorro-quente mais sofisticado! Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Molho com Linguiça Fresca

Molho com Linguiça Fresca

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Receita de Molho com Linguiça Fresca, Que tal um molho de linguiça fresca caseiro, saboroso e fácil de preparar para alegrar o seu dia?
Com ingredientes simples e um passo a passo rápido, você vai criar um acompanhamento versátil e delicioso que vai conquistar o paladar de toda a família.
Perfeito para acompanhar massas, arroz, polenta, batatas ou até mesmo um cachorro-quente mais sofisticado! Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:
Como fazer Molho com Linguiça Fresca
Tempo De Preparação 5 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 25 minutos
Curso Carnes, Molhos
Cozinha Brasileira
Porções 4 porções
Calorias 458 kcal

Equipamento

  • 1 tábua de corte
  • 1 Faca
  • 1 Panela
  • 1 colher de pau

Ingredientes
  

  • 400 gramas de linguiça fresca
  • 400 ml de molho de tomate
  • 4 folhas de louro
  • 80 gramas de vinho tinto
  • 1 unidades de cebola pequena
  • a gosto azeite
  • a gosto pimenta do reino
  • a gosto sal

Instruções
 

  • Primeiro, remova cuidadosamente a pele da linguiça e pique-a grosseiramente.
    Receita de Molho com Lingüiça Fresca passo 1
  • Na panela, refogue a cebola picadinha com azeite e as folhas de louro.
  • Assim que ficarem translúcidas, acrescente a linguiça fresca e deixe por mais 5 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente.
  • Acrescente o vinho e continue cozinhando em fogo moderado até que o líquido tenha evaporado quase completamente.
  • Junte o molho de tomate e cozinhe em fogo brando por cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Adicione meio copo de água quente na metade do tempo de cozimento (se o molho ficar muito espesso durante o cozimento, adicione gradualmente mais água quente até obter a consistência desejada.
  • É importante mexer o molho com frequência).
  • Quando estiver cozido, ajuste o sabor do molho com sal e pimenta.
    Molho com Lingüiça Fresca passo 6
  • Mexa cuidadosamente para obter um molho equilibrado e aromático.
  • O molho de linguiça fresca está pronto!
Palavras-chave caseiro, linguiça, molho, receita, salsicha

Ingredientes

  • 400 g de linguiça fresca
  • 400 ml de molho de tomate
  • 4 folhas de louro
  • 80 g de vinho tinto
  • 1 cebola (pequena)
  • azeite a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto

Materiais

  • tábua de corte
  • faca
  • panela
  • colher de pau

Modo de Preparo

  • Primeiro, remova cuidadosamente a pele da linguiça e pique-a grosseiramente.
  • Na panela, refogue a cebola picadinha com azeite e as folhas de louro.
  • Assim que ficarem translúcidas, acrescente a linguiça fresca e deixe por mais 5 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente.
  • Acrescente o vinho e continue cozinhando em fogo moderado até que o líquido tenha evaporado quase completamente.
  • Junte o molho de tomate e cozinhe em fogo brando por cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Adicione meio copo de água quente na metade do tempo de cozimento (se o molho ficar muito espesso durante o cozimento, adicione gradualmente mais água quente até obter a consistência desejada.
  • É importante mexer o molho com frequência).
  • Quando estiver cozido, ajuste o sabor do molho com sal e pimenta.
  • Mexa cuidadosamente para obter um molho equilibrado e aromático.
  • O molho de linguiça fresca está pronto!

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