Receita de Nugget de Frango Caseiro

Nugget de Frango Caseiro, aprenda com essa receita como fazer essa delicia super fácil e simples, em sua casa, anote a receita e prepare.

Print

Nugget de Frango Caseiro

Receita de Nugget de Frango Caseiro, aprenda com essa receita como fazer essa delicia super fácil e simples, em sua casa, anote a receita e prepare.

Como fazer Nugget de Frango Caseiro

Curso Carnes, Salgados

Cozinha Brasileira

Palavras-chave carnes, caseiro, frango, nugget, receita, salgado

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 20

Calories 208kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 600 gramas de filé de frango
• 1 unidades de cebola média
• 2 unidades de dentes de alho
• ½ xícara de salsinha picada
• ½ xícara de requeijão cremoso
• 2 unidades de ovos
• 2 colheres de sopa cheias de creme de leite fresco (60 gramas)
• 1 pacote de caldo em pó sabor legumes 5 g (tipo ?Sazón?)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:

• 4 unidades de ovos batidos
• Farinha de trigo
• Fubá ou farinha de rosca
• Óleo para fritar

Instruções

• Corte 200 g do filé de frango em pedaços muito pequenos e reserve
• No processador, coloque o restante do filé de frango e os demais ingredientes, exceto o creme de leite e processe
• Em uma bacia, agregue o frango em pedaços e o creme de leite a esta massa
• Divida esta massa em três e coloque cada porção em filme plástico, formando tubos de, mais ou menos 6 cm de diâmetro
• Envolva bem com o filme plástico (5 ou 6 voltas)
• É necessário enrolar bem as pontas para que a massa fique compacta e para que os tubos não se abram
• Coloque-os em uma panela grande com água fervente e deixe cozinhar por 15 minutos, virando-os na metade do tempo
• Retire e deixe esfriar
• Remova o plástico e corte em fatias de 1 ½ cm
• Passe-os na farinha de trigo, nos ovos e, por último, no fubá
• Frite-os em óleo quente até que dourem e escorra em papel toalha

Notas

É super simples, muito fácil e fica ainda melhor que o comprado com seu gostinho caseiro.

Receita de Nugget de Frango Caseiro

ingredientes

• 600 g de filé de frango
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• ½ xícara de salsinha picada
• ½ xícara de requeijão cremoso
• 2 ovos
• 60 g (2 colheres de sopa cheias) de creme de leite fresco
• 1 pacote (5 g) de caldo em pó sabor legumes (tipo ?Sazón?)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:

• 4 ovos batidos
• Farinha de trigo
• Fubá ou farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Corte 200 g do filé de frango em pedaços muito pequenos e reserve
2. No processador, coloque o restante do filé de frango e os demais ingredientes, exceto o creme de leite e processe
3. Em uma bacia, agregue o frango em pedaços e o creme de leite a esta massa
4. Divida esta massa em três e coloque cada porção em filme plástico, formando tubos de, mais ou menos 6 cm de diâmetro
5. Envolva bem com o filme plástico (5 ou 6 voltas)
6. É necessário enrolar bem as pontas para que a massa fique compacta e para que os tubos não se abram
7. Coloque-os em uma panela grande com água fervente e deixe cozinhar por 15 minutos, virando-os na metade do tempo
8. Retire e deixe esfriar
9. Remova o plástico e corte em fatias de 1 ½ cm
10. Passe-os na farinha de trigo, nos ovos e, por último, no fubá
11. Frite-os em óleo quente até que dourem e escorra em papel toalha

É super simples, muito fácil e fica ainda melhor que o comprado com seu gostinho caseiro.

Você vai adorar, Bom apetite