Receita de Omelete Mineiro

Omelete Mineiro, Aprenda com essa receita como fazer Omelete Mineiro, delicioso e fácil com gostinho Mineiro.

Omelete Mineiro

Receitas Brasileiras

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Como fazer Omelete Mineiro

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 208 kcal

Ingredients

  

• 4 unidades de Ovos
• 1/2 unidades de Pimentão
• 1/2 Lata de milho verde
• 1/2 unidades de Linguiça calabresa
• 2 unidades de Tomates
• 4 unidades de Fatias de mussarela
• 4 unidades de Fatias de presunto
• 5 unidades de Folha de alface
• 6 unidades de Azeitonas pretas
• 1 unidades de Cebola
• 1/2 Copo de requeijão cremoso
• Orégano
• Sal a gosto

Instructions

 

• Primeiro esse omelete é feito em uma chapa tipo aquelas de barzinhos.
• Primeiramente vamos untar a chapa toda com óleo e depois que a chapa estiver bem quente, pegue os 4 ovos e bata no liquidificador uns 10 segundos.
• Coloque um pouco de sal e depois derrame tudo na chapa e espalhe nela toda com uma espátula.
• Ela vai virar tipo uma massa bem fininha, como uma massa de crepe.
• Você irá centralizar os recheios: vai colocar 1 tomate bem picadinho, juntamente com o pimentão e a cebola, também bem picados.
• Logo depois, coloque o milho, 1/2 copo de requeijão cremoso, a mussarela, o presunto e a linguiça calabresa já frita.
• Depois você irá fechar o omelete primeiramente um lado depois o outro.
• Depois vire o omelete para o outro lado para que ambas as partes fiquem coradas.
• Depois pegue uma vasilha de vidro oval de mais ou menos 40 cm, coloque no fundo dela as alfaces e bem ao centro o omelete.
• Por cima do omelete você irá colocar o outro tomate cortado em rodelas, as azeitonas pretas e orégano.

Keyword caseiro, mineiro, omelete, ovos, receita, salgado

Receita de Omelete Mineiro

ingredientes

• 4 Ovos
• 1/2 Pimentão
• 1/2 Lata de milho verde
• 1/2 Linguiça calabresa
• 2 Tomates
• 4 Fatias de mussarela
• 4 Fatias de presunto
• 5 Folha de alface
• 6 Azeitonas pretas
• 1 Cebola
• 1/2 Copo de requeijão cremoso
• Orégano
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Primeiro esse omelete é feito em uma chapa tipo aquelas de barzinhos.
2. Primeiramente vamos untar a chapa toda com óleo e depois que a chapa estiver bem quente, pegue os 4 ovos e bata no liquidificador uns 10 segundos.
3. Coloque um pouco de sal e depois derrame tudo na chapa e espalhe nela toda com uma espátula.
4. Ela vai virar tipo uma massa bem fininha, como uma massa de crepe.
5. Você irá centralizar os recheios: vai colocar 1 tomate bem picadinho, juntamente com o pimentão e a cebola, também bem picados.
6. Logo depois, coloque o milho, 1/2 copo de requeijão cremoso, a mussarela, o presunto e a linguiça calabresa já frita.
7. Depois você irá fechar o omelete primeiramente um lado depois o outro.
8. Depois vire o omelete para o outro lado para que ambas as partes fiquem coradas.
9. Depois pegue uma vasilha de vidro oval de mais ou menos 40 cm, coloque no fundo dela as alfaces e bem ao centro o omelete.
10. Por cima do omelete você irá colocar o outro tomate cortado em rodelas, as azeitonas pretas e orégano.

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