Ovos à Parmegiana, aprenda como fazer
Molhos,  Receitas,  Salgados

Receita de Ovos à Parmegiana

Ovos à Parmegiana, aprenda como fazer essa delicia simples e rápida, os ovos recebem um tratamento especial ao ser coberto com um molho de tomate, queijo muçarela e finalizado com um toque de cheiro verde.

Ovos à Parmegiana, aprenda como fazer

Ovos à Parmegiana

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Receita de Ovos à Parmegiana, aprenda como fazer essa delicia simples e rápida, os ovos recebem um tratamento especial ao ser coberto com um molho de tomate, queijo muçarela e finalizado com um toque de cheiro verde.
Como fazer Ovos à Parmegiana
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Molhos, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 4
Calories 270 kcal

Ingredients
  

  • 1 fio de azeite
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1/2 sachê de molho de tomate
  • 50 ml de água
  • 1 colher de café de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 colher de café de orégano
  • 1 colher de sopa de azeitonas picadas
  • 5 unidades de ovos
  • 6 fatias de muçarela
  • Cheiro verde a gosto

Instructions
 

  • Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente.
  • Adicione o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta do reino, o orégano e as azeitonas picadas. Deixe cozinhar por alguns minutos para os sabores se incorporarem.
  • Quebre os ovos cuidadosamente sobre o molho, tente não estourar as gemas.
  • Coloque as fatias de muçarela por cima dos ovos e tampe a panela.
  • Deixe cozinhar até o queijo derreter e os ovos cozinharem no ponto desejado.
  • Finalize com cheiro verde a gosto antes de servir.

Notes

A receita de ovos à parmegiana é a prova de que a simplicidade na cozinha muitas vezes resulta nos pratos mais deliciosos. Sua combinação equilibrada de sabores e texturas cria uma experiência culinária verdadeiramente prazerosa. E o melhor de tudo, é rápida e fácil de preparar, tornando-a perfeita para qualquer dia da semana.
Keyword caseiro, molho, ovos, parmegiana, receita, salgado

Receita de Ovos à Parmegiana

Ingredientes

  • 1 fio de azeite
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1/2 sachê de molho de tomate
  • 50 ml de água
  • 1 colher de café de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 colher de café de orégano
  • 1 colher de sopa de azeitonas picadas
  • 5 ovos
  • 6 fatias de muçarela
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

  1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente.
  2. Adicione o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta do reino, o orégano e as azeitonas picadas. Deixe cozinhar por alguns minutos para os sabores se incorporarem.
  3. Quebre os ovos cuidadosamente sobre o molho, tente não estourar as gemas.
  4. Coloque as fatias de muçarela por cima dos ovos e tampe a panela.
  5. Deixe cozinhar até o queijo derreter e os ovos cozinharem no ponto desejado.
  6. Finalize com cheiro verde a gosto antes de servir.

A receita de ovos à parmegiana é a prova de que a simplicidade na cozinha muitas vezes resulta nos pratos mais deliciosos. Sua combinação equilibrada de sabores e texturas cria uma experiência culinária verdadeiramente prazerosa. E o melhor de tudo, é rápida e fácil de preparar, tornando-a perfeita para qualquer dia da semana.

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