Paleta Suína ao Tempero Chimi Churri, aprenda como fazer uma paleta simples e fácil muito bem temperada.
Paleta Suína ao Tempero Chimi Churri
Receita de Paleta Suína ao Tempero Chimi Churri, aprenda como fazer uma paleta simples e fácil muito bem temperada. Como fazer Paleta Suína ao Tempero Chimi Churri
Servings 12
Calories 208kcal
Ingredientes
- 1 unidades de paleta suína inteira de aproximadamente 1,5kg
- 2 xícaras de vinho branco
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de tempero Chimi Churri (obs.: o tempero Chimi Churri é composto de alho, cebola, salsa, cebolinha, tomate, mostarda em grãos, manjericão, sal orégano, páprica doce, louro, nós moscada, pimenta calabresa, pimenta preta e realçador de sabor glutamato monossódico)
- 1 unidades de folha de louro desidratada
- orégano e ervas finas desidratadas a gosto
- tomilho, alecrim, manjericão in natura a gosto
- 2 colheres de chá de tempero pronto alho e sal.
- 8 unidades de dentes de alho amassados
- 1 unidades de cebola cortada em rodelas
- pimenta do reino a gosto
- 1 unidades de limão (suco)
- a gosto o sal
Instruções
- Misturar todos os ingredientes passar na carne.
- Colocar dentro de um saco de plástico a paleta e a marinada.
- Deixar repousando na geladeira por no mínimo 12h.
- Colocar a paleta em uma forma, peneirar a marinada, acrescentar parte dela na forma.
- Regue por cima da carne azeite de oliva.
- Cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido, deixe assar por mais ou menos 2h, ou até que esteja cozida e macia.
- Retire o papel alumínio e deixe assando até dourar.
Receita de Paleta Suína ao Tempero Chimi Churri
ingredientes
- Uma paleta suína inteira de aproximadamente 1,5kg
- 2 xícaras de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de maionese Supreme da Helmans®
- 1 colher (sopa) de tempero Chimi Churri (obs.: o tempero Chimi Churri é composto de alho, cebola, salsa, cebolinha, tomate, mostarda em grãos, manjericão, sal orégano, páprica doce, louro, nós moscada, pimenta calabresa, pimenta preta e realçador de sabor glutamato monossódico)
- 1 folha de louro desidratada
- orégano e ervas finas desidratadas, a gosto
- tomilho, alecrim, manjericão in natura, a gosto
- 2 colheres (chá) tempero pronto, alho e sal.
- 8 dentes de alho amassados
- 1 cebola cortada em rodelas
- pimenta do reino a gosto
- suco de 1 limão
- a gosto o sal.
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes passar na carne.
- Colocar dentro de um saco de plástico a paleta e a marinada.
- Deixar repousando na geladeira por no mínimo 12h.
- Colocar a paleta em uma forma, peneirar a marinada, acrescentar parte dela na forma.
- Regue por cima da carne azeite de oliva.
- Cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido, deixe assar por mais ou menos 2h, ou até que esteja cozida e macia.
- Retire o papel alumínio e deixe assando até dourar.
Você vai adorar, Bom apetite