Receita de Paleta Suína ao Tempero Chimi Churri, aprenda como fazer uma paleta simples e fácil muito bem temperada. Como fazer Paleta Suína ao Tempero Chimi Churri
1unidades de paleta suína inteira de aproximadamente 1,5kg
2xícaras de vinho branco
3colheres de sopa demaionese
1colher de sopa detempero Chimi Churri (obs.: o tempero Chimi Churri é composto de alho, cebola, salsa, cebolinha, tomate, mostarda em grãos, manjericão, sal orégano, páprica doce, louro, nós moscada, pimenta calabresa, pimenta preta e realçador de sabor glutamato monossódico)
1unidades defolha de louro desidratada
orégano e ervas finas desidratadas a gosto
tomilho, alecrim, manjericão in natura a gosto
2colheres de chá detempero prontoalho e sal.
8unidades dedentes de alho amassados
1unidades decebola cortada em rodelas
pimenta do reino a gosto
1unidades delimão(suco)
a gosto o sal
Instructions
Misturar todos os ingredientes passar na carne.
Colocar dentro de um saco de plástico a paleta e a marinada.
Deixar repousando na geladeira por no mínimo 12h.
Colocar a paleta em uma forma, peneirar a marinada, acrescentar parte dela na forma.
Regue por cima da carne azeite de oliva.
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido, deixe assar por mais ou menos 2h, ou até que esteja cozida e macia.
Retire o papel alumínio e deixe assando até dourar.