Receita de Panqueca de Bacalhau

Panqueca de Bacalhau, aprenda como fazer panquecas deliciosas e fáceis, com recheio de bacalhau, fica uma delicia.

Panqueca de Bacalhau

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Receita de Panqueca de Bacalhau, aprenda como fazer panquecas deliciosas e fáceis, com recheio de bacalhau, fica uma delicia.

Como fazer Panqueca de Bacalhau

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Curso Massas, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 456 kcal

Ingredientes

  

Para a massa

• 1 copo de leite 200 ml
• 1 copo de farinha de trigo 200 ml
• 2 unidades de ovos
• fio de óleo
• sal a gosto

Para o recheio

• 300 gramas de bacalhau demolhado e desfiado
• 1 caixinha de polpa de tomate
• quanto baste azeite de oliva
• quanto baste salsinha
• quanto baste azeitona verde picadas
• quanto baste sal

Instruções

 

Para a massa

• Coloque primeiro todos os ingredientes líquidos no liquidificador,
• vá batendo e colocando a farinha aos poucos,
• junte os outros ingredientes e bata bem.
• Depois é só jogar a massa aos poucos em uma frigideira e deixar dourar.

Para o recheio

• Aqueça o azeite e junte o purê de tomate.
• Adicione o bacalhau desfiado e as azeitonas verdes.
• Tempere com sal e salsinha picada.
• Recheie as panquecas e sirva.

Palavras-chave bacalhau, caseiro, panqueca, receita, recheio, salgado

Receita de Panqueca de Bacalhau

Ingredientes
Para a massa

• 1 copo (200 ml) de leite
• 1 copo (200 ml) com farinha de trigo
• 2 ovos
• fio de óleo
• sal a gosto

Para o recheio

• 300 g de bacalhau demolhado e desfiado
• 1 caixinha de polpa de tomate
• quanto baste de azeite de oliva
• quanto baste de salsinha
• quanto baste de azeitona verde picadas
• quanto baste de sal

Modo de Preparo
Para a massa

1. Coloque primeiro todos os ingredientes líquidos no liquidificador,
2. vá batendo e colocando a farinha aos poucos,
3. junte os outros ingredientes e bata bem.
4. Depois é só jogar a massa aos poucos em uma frigideira e deixar dourar.

Para o recheio

1. Aqueça o azeite e junte o purê de tomate.
2. Adicione o bacalhau desfiado e as azeitonas verdes.
3. Tempere com sal e salsinha picada.
4. Recheie as panquecas e sirva.

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