Receita de Panqueca saudável de abobrinha

Panqueca saudável de abobrinha, aprenda como fazer a panqueca de abobrinha saudável, com massa leve e saborosa, e você escolhe o recheio.

Panqueca saudável de abobrinha

Receitas Brasileiras

Receita de Panqueca saudável de abobrinha, aprenda como fazer a panqueca de abobrinha saudável, com massa leve e saborosa, e você escolhe o recheio.

Como fazer Panqueca saudável de abobrinha

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course Massas, Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 8 porções

Calories 354 kcal

Ingredients

  

• 2 unidades de ovos
• 1 xícara de leite 200 ml
• 1 xícara de amido de milho 200 ml
• 1 xícara de abobrinha ralada 200 ml
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de sopa de muçarela ralada
• Manteiga para untar

Instructions

 

Preparando a Mistura Base:

• Em uma tigela, quebre 2 ovos e adicione 1 xícara de leite.
• Misture bem até que os ovos estejam completamente incorporados ao leite.
• Adicione uma pitada de sal para temperar a mistura.

Adicionando os Ingredientes Secos:

• Acrescente 1 xícara de amido de milho à mistura de ovos e leite.
• Mexa bem até obter uma massa homogênea.
• Em seguida, adicione 4 colheres de sopa de mussarela ralada e 1 xícara de abobrinha ralada.
• Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Preparando a Frigideira:

• Unte uma frigideira antiaderente com manteiga.
• Certifique-se de cobrir toda a superfície para evitar que a massa grude.
• Mantenha o fogo bem baixo para cozinhar a massa lentamente e garantir que fique macia e bem cozida.

Cozinhando a Mistura:

• Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente.
• Cozinhe em fogo baixo, tampando a frigideira para ajudar no cozimento por igual.
• Deixe cozinhar até que a massa esteja firme e levemente dourada nas bordas

Notes

Opções para recheio

• Receita de Recheio de Palmito para Salgados
• Receita de Recheio de Peito de Peru para Salgados
• Receita de Recheio de Queijo para Salgados
• Receita de Recheio de Carne para Salgados
• Receita de Recheio de Presunto e Queijo para Salgados
• Receita de Recheio de Legumes para Salgados
• Receita de Recheio de Frango para Salgados
• Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados
• Receita de Recheio de Carne Seca para Salgados
• Receita de Recheio de Atum para Salgados
• Receita de Recheio de Camarão para Salgados
• Receita de Recheio de Maionese no Canudinho
• Receita de Recheio para Canudinho de Frango
• Receita de Recheio de Creme de Frango para Canudinho

Keyword abobrinha, caseiro, massa, panqueca, receita, salgado, saúdavel

Receita de Panqueca saudável de abobrinha

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de leite (200 ml)
• 1 xícara de amido de milho (200 ml)
• 1 xícara de abobrinha ralada (200 ml)
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de sopa de mussarela ralada
• Manteiga para untar

Modo de preparo

Preparando a Mistura Base:

1. Em uma tigela, quebre 2 ovos e adicione 1 xícara de leite.
2. Misture bem até que os ovos estejam completamente incorporados ao leite.
3. Adicione uma pitada de sal para temperar a mistura.
4. Adicionando os Ingredientes Secos:
5. Acrescente 1 xícara de amido de milho à mistura de ovos e leite.
6. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
7. Em seguida, adicione 4 colheres de sopa de mussarela ralada e 1 xícara de abobrinha ralada.
8. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Preparando a Frigideira:

1. Unte uma frigideira antiaderente com manteiga.
2. Certifique-se de cobrir toda a superfície para evitar que a massa grude.
3. Mantenha o fogo bem baixo para cozinhar a massa lentamente e garantir que fique macia e bem cozida.

Cozinhando a Mistura:

1. Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente.
2. Cozinhe em fogo baixo, tampando a frigideira para ajudar no cozimento por igual.
3. Deixe cozinhar até que a massa esteja firme e levemente dourada nas bordas

Opções para recheio

• Receita de Recheio de Palmito para Salgados
• Receita de Recheio de Peito de Peru para Salgados
• Receita de Recheio de Queijo para Salgados
• Receita de Recheio de Carne para Salgados
• Receita de Recheio de Presunto e Queijo para Salgados
• Receita de Recheio de Legumes para Salgados
• Receita de Recheio de Frango para Salgados
• Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados
• Receita de Recheio de Carne Seca para Salgados
• Receita de Recheio de Atum para Salgados
• Receita de Recheio de Camarão para Salgados
• Receita de Recheio de Maionese no Canudinho
• Receita de Recheio para Canudinho de Frango
• Receita de Recheio de Creme de Frango para Canudinho

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