Receita de Pão de Batata com Frango e Catupiry

Pão de Batata com Frango e Catupiry, aprenda como fazer um pão de batata fácil e rápido sem complicação, super simples com frango e catupiry.

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Pão de Batata com Frango e Catupiry

Receita de Pão de Batata com Frango e Catupiry, aprenda como fazer um pão de batata fácil e rápido sem complicação, super simples com frango e catupiry.

Como fazer Pão de Batata com Frango e Catupiry

Curso Pães, Salgados

Cozinha Brasileira

Palavras-chave batata, caseiro, catupiry, frango, pão, receita, recheio, salgado

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 12

Calories 308kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 300 gramas de batata cozida e amassada
• 2 tabletes de fermento biológico
• 100 gramas de margarina
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite morno
• 2 unidades de ovos
• 1/2 colher de sobremesa de sal
• Farinha de trigo quanto baste

Recheio

• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• Azeitonas a gosto
• 1 unidades de cebola grande picadinha
• creme de leite quanto baste
• 2 unidades de tomates sem pele e sem sementes picadinhos
• 1 unidades de dente de alho
• Salsinha, sal e pimenta a gosto
• Catupiry

Instruções

• Coloque em uma tigela o açúcar, o sal e os tabletes de fermento
• Amasse até que se dissolvam no açúcar
• Acrescente o leite morno, a margarina, o azeite, a batata e aos poucos a farinha de trigo, até dar o ponto
• Faça pequenas bolas, tamanho de um limão mais ou menos
• Recheie cada uma delas com catupiry e o frango
• Modele bem e pincele com gema
• Espere crescer um pouco e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos em média

Recheio

• Cozinhe o peito de frango em água e sal até ficar macio, desfie e reserve
• Frite a cebola e o alho em um pouco de azeite, junte os tomates deixando refogar um pouco
• Acrescente o frango desfiado, as azeitonas, a salsinha e um pouco de creme de leite só para deixar mais cremoso, sem exageros, 1/2 caixinha é suficiente
• Está pronto para ser empregado como recheio

Notas

Esse pãozinho fica uma delicia, você pode incrementar o recheio a seu gosto com varias variações.

Receita de Pão de Batata com Frango e Catupiry

ingredientes

• 300 g de batata cozida e amassada
• 2 tabletes de fermento biológico
• 100 g de margarina
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 2 ovos
• 1/2 colher (sobremesa) de sal
• Farinha de trigo

Recheio

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• Azeitonas a gosto
• 1 cebola grande picadinha
• creme de leite
• 2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
• 1 dente de alho
• Salsinha, sal e pimenta a gosto
• Catupiry

Modo de Preparo

1. Coloque em uma tigela o açúcar, o sal e os tabletes de fermento
2. Amasse até que se dissolvam no açúcar
3. Acrescente o leite morno, a margarina, o azeite, a batata e aos poucos a farinha de trigo, até dar o ponto
4. Faça pequenas bolas, tamanho de um limão mais ou menos
5. Recheie cada uma delas com catupiry e o frango
6. Modele bem e pincele com gema
7. Espere crescer um pouco e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos em média

Recheio

1. Cozinhe o peito de frango em água e sal até ficar macio, desfie e reserve
2. Frite a cebola e o alho em um pouco de azeite, junte os tomates deixando refogar um pouco
3. Acrescente o frango desfiado, as azeitonas, a salsinha e um pouco de creme de leite só para deixar mais cremoso, sem exageros, 1/2 caixinha é suficiente
4. Está pronto para ser empregado como recheio

Esse pãozinho fica uma delicia, você pode incrementar o recheio a seu gosto com varias variações.

Você vai adorar, Bom apetite