Receita de Pão de Inhame de Liquidificador e Sem Glúten

Pão de Inhame de Liquidificador e Sem Glúten, aprenda como fazer um pão sem glúten fácil e simples no liquidificador.

Pão de Inhame de Liquidificador e Sem Glúten

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Receita de Pão de Inhame de Liquidificador e Sem Glúten, aprenda como fazer facilmente em sua casa essa delicia, no liquidificador e sem Glutén

Como fazer Pão de Inhame de Liquidificador e Sem Glúten

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Massas, Pães

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• ½ Kilo de inhame cru
• 3 colheres de sopa de sementes de linhaça
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• 10 gramas de gramas fermento biológico
• 2 unidades de ovos
• 3 colheres de sopa de azeite extravirgem de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de vinagre
• 300 gramas de farinha de arroz

Instruções

 

• Descasque e corte o inhame em pedaços pequenos.
• Coloque esses pedaços de inhame no liquidificador junto com as sementes de linhaça e bata com uma xícara de água quente (mas não é agua fervendo).
• Despeje a mistura em um recipiente fundo, acrescente o leite em pó e o açúcar e verifique se a massa está apenas morna, pois nesta fase ela não pode estar quente demais.
• Coloque o fermento biológico seco, mexa bem, acrescente os ovos, o sal, o vinagre e o azeite.
• Misture bem e, aos poucos, jogue a farinha de arroz até virar uma massa de bolo (repetimos: “de bolo”) consistente.
• Despeje em fôrma untada e deixe descansar por 1 hora.
• Preaqueça o forno por uns 10 minutos.
• Coloque a fôrma na parte alta do forno e asse por cerca de meia hora.

Palavras-chave caseiro, inhame, liquidificador, massa, pão, receita, sem glúten

Receita de Pão de Inhame de Liquidificador e Sem Glúten

Ingredientes

• Meio quilo de inhame cru
• 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (chá) de açúcar mascavo
• 10 gramas fermento biológico
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem de oliva
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de vinagre
• 300 gramas de farinha de arroz

Modo de Preparo

1. Descasque e corte o inhame em pedaços pequenos.
2. Coloque esses pedaços de inhame no liquidificador junto com as sementes de linhaça e bata com uma xícara de água quente (mas não é agua fervendo).
3. Despeje a mistura em um recipiente fundo, acrescente o leite em pó e o açúcar e verifique se a massa está apenas morna, pois nesta fase ela não pode estar quente demais.
4. Coloque o fermento biológico seco, mexa bem, acrescente os ovos, o sal, o vinagre e o azeite.
5. Misture bem e, aos poucos, jogue a farinha de arroz até virar uma massa de bolo (repetimos: “de bolo”) consistente.
6. Despeje em fôrma untada e deixe descansar por 1 hora.
7. Preaqueça o forno por uns 10 minutos.
8. Coloque a fôrma na parte alta do forno e asse por cerca de meia hora.

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