Receita de Pão de ló com molho de laranja

Pão de ló com molho de laranja, aprenda como fazer um pão de ló simples e fácil com cobertura de molho de laranja.

Pão de ló com molho de laranja

Receitas Brasileiras

Receita de Pão de ló com molho de laranja, aprenda como fazer um pão de ló simples e fácil com cobertura de molho de laranja.

Como fazer Pão de ló com molho de laranja

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Pães

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 6 unidades de ovos + 3 claras que tinha de sobra no frigo
• 1 e ¾ xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícaras de chá de leite
• 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho (nao tinha tive de usar farinha)
• 2 e ½ xícaras de chá de suco de laranja
• 150 gramas de manteiga
• 1/2 xícaras de chá de licor de laranja (opcional)
• quanto baste de coco ralado qb e perolas coloridas

Instruções

 

• Prepare a massa: bata as gemas com 1 3/4 de xícara (chá) de açúcar até obter uma mistura leve e clara.
• À parte, bata as claras em neve.
• Acrescente o leite à massa e adicione a farinha com o fermento .
• Adicione as claras com cuidado.
• Misture e coloque na forma de 30 cm de diâmetro untada com manteiga e leve para assar em forno, preaquecido a 180 ºC por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele sai limpo.
• Retire do forno, deixe amornar e desenforme. (sai um bolo gigante, tem de ter uma forma grande)

recheio

• numa panela, coloque 1/2 xícara (chá) de açúcar, o amido de milho e o suco de laranja.
• Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
• Retire a mistura do fogo, passe para uma tigela e deixe esfriar bem.
• Ponha na batedeira e aos poucos junte a manteiga, batendo, até obter um creme liso.
• Pode abrir o bolo ao meio e rechear com o creme e banhar com licor a outra parte do bolo.
• Cubra com a outra parte.
• Espalhe o restante do creme sobre o bolo. Leve para gelar por, no mínimo, 30 minutos.

Palavras-chave caseiro, doce, laranja, ló, massa, molho, pão, receita

Receita de Pão de ló com molho de laranja

ingredientes

• 6 ovos + 3 claras que tinha de sobra no frigo
• 1 e 3/4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (nao tinha tive de usar farinha)
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja
• 150 g de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de licor de laranja (opcional)
• côco ralado qb e perolas coloridas

Modo de Preparo

1. Prepare a massa: bata as gemas com 1 3/4 de xícara (chá) de açúcar até obter uma mistura leve e clara.
2. À parte, bata as claras em neve.
3. Acrescente o leite à massa e adicione a farinha com o fermento .
4. Adicione as claras com cuidado.
5. Misture e coloque na forma de 30 cm de diâmetro untada com manteiga e leve para assar em forno, preaquecido a 180 ºC por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele sai limpo.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. (sai um bolo gigante, tem de ter uma forma grande)

Modo de Preparo recheio

1. numa panela, coloque 1/2 xícara (chá) de açúcar, o amido de milho e o suco de laranja.
2. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
3. Retire a mistura do fogo, passe para uma tigela e deixe esfriar bem.
4. Ponha na batedeira e aos poucos junte a manteiga, batendo, até obter um creme liso.
5. Pode abrir o bolo ao meio e rechear com o creme e banhar com licor a outra parte do bolo.
6. Cubra com a outra parte.
7. Espalhe o restante do creme sobre o bolo. Leve para gelar por, no mínimo, 30 minutos.

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