Receita de Pão de Milho e Erva Doce
Lanches,  Pães,  Receitas

Receita de Pão de Milho e Erva Doce

Pão de Milho e Erva Doce, aprenda com essa receita como fazer Pão de Milho, fácil e delicioso, com o sabor da erva doce, anote a receita e prepare.

Receita de Pão de Milho e Erva Doce

Pão de Milho e Erva Doce

Receitas-brasileiras
Receita de Pão de Milho e Erva Doce, aprenda com essa receita como fazer Pão de Milho, fácil e delicioso, com o sabor da erva doce, anote a receita e prepare.
A farinha de milho às vezes é confundida com o fubá de milho, porém, a farinha é mais grossa, enquanto o fubá é fininho, mais moído e peneirado.
Outra diferença é que a farinha de milho é amarelada ou branca, o que depende do tipo dela. Como já vem pré-cozida, é muito utilizada diretamente em pratos rápidos, além de ser excelente substituta da farinha de mandioca em pirão, cuscuz, purê ou cremes.
Como fazer Pão de Milho e Erva Doce
5 from 1 vote
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Pães
Cuisine Brasileira
Servings 20
Calories 280 kcal

Ingredients
  

  • 1 colher de sopa de fermento biológico granulado para pão
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 3 unidades de ovos
  • Sal a gosto
  • Erva doce a gosto
  • 1 xícara de banha derretida
  • 250 ml de leite morno
  • 3 colheres de açúcar
  • Farinha de trigo até a massa soltar das mãos

Instructions
 

  • Dissolva o fermento no leite morno, com um pouco de açúcar e de farinha de trigo, para formar um mingau.
  • Deixe essa mistura crescer até dobrar de tamanho, mais ou menos 30 minutos. Enquanto isso, amoleça a farinha de milho com um pouquinho de leite e reserve.
  • Depois do fermento crescido, despeje em uma vasilha.
  • Junte o sal, a erva doce, os ovos, a banha e mexa, acrescentando trigo até dar o ponto de enrolar.
  • Colocar em forma untada e deixar crescer.
  • Pincelar com gema e assar em forno quente.
Keyword caseiro, conserva, doce, milho, pão, receita

A farinha de milho às vezes é confundida com o fubá de milho, porém, a farinha é mais grossa, enquanto o fubá é fininho, mais moído e peneirado.

Outra diferença é que a farinha de milho é amarelada ou branca, o que depende do tipo dela. Como já vem pré-cozida, é muito utilizada diretamente em pratos rápidos, além de ser excelente substituta da farinha de mandioca em pirão, cuscuz, purê ou cremes.

Receita de Pão de Milho e Erva Doce

ingredientes

  • 1 colher de sopa de fermento biológico granulado para pão
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • Erva doce a gosto
  • 1 xícara de banha derretida
  • 250 ml. de leite morno
  • 3 colheres de açúcar
  • Farinha de trigo até a massa soltar das mãos

Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento no leite morno, com um pouco de açúcar e de farinha de trigo, para formar um mingau.
  2. Deixe essa mistura crescer até dobrar de tamanho, mais ou menos 30 minutos. Enquanto isso, amoleça a farinha de milho com um pouquinho de leite e reserve.
  3. Depois do fermento crescido, despeje em uma vasilha.
  4. Junte o sal, a erva doce, os ovos, a banha e mexa, acrescentando trigo até dar o ponto de enrolar.
  5. Colocar em forma untada e deixar crescer.
  6. Pincelar com gema e assar em forno quente.

Você vai adorar, Bom apetite

0
Based on 0 ratings

Descubra mais sobre Receitas Brasileiras

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

Deixe sua opinião

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.