Receita de Pão de Queijo Mineiro Bem Brasileiro

Pão de Queijo Mineiro Bem Brasileiro, aprenda como fazer o famoso pão de queijo tradicional mineiro, famosos em todos Brasil.

Pão de Queijo Mineiro Bem Brasileiro

Receitas Brasileiras

Receita de Pão de Queijo Mineiro Bem Brasileiro, aprenda como fazer o famoso pão de queijo tradicional mineiro, famosos em todos Brasil.

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course Lanches, Pães

Cuisine Brasileira

Servings 20 unidades

Calories 320 kcal

Ingredients

  

• 1 xícara de leite
• 50 ml de óleo de soja
• 50 ml de água
• 250 gramas de polvilho azedo
• 1/2 colher de sal
• 1 unidade de ovo
• 250 gramas de queijo Minas meia cura ou padrão ralado

Instructions

 

• Leve ao fogo a água, o leite e o óleo até começar a ferver
• Em uma tigela coloque o polvilho e o sal
• Depois de levantar fervura, coloque a mistura da panela na tigela do polvilho, escaldando-o
• Quando a massa estiver menos quente, adicione o ovo e o queijo
• Sove bem a massa até que ela fique uniforme e grudando pouco nas mãos
• Leve a massa à geladeira por 30 minutos, para que a massa fique firme
• Retire a massa da geladeira
• Unte as mãos com óleo e forme bolinhas com a massa, dispondo-as em assadeira untada
• Leve ao forno preaquecido até que os pães de queijo dourem

Keyword brasil, brasileiro, mineiro, pão, queijo

Receita de Pão de Queijo Mineiro Bem Brasileiro

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 50 ml de óleo de soja
• 50 ml de água
• 250 g de polvilho azedo
• 1/2 colher de sal
• 1 ovo
• 250 g de queijo Minas (meia cura ou padrão) ralado

Modo de Preparo:

1. Leve ao fogo a água, o leite e o óleo até começar a ferver
2. Em uma tigela coloque o polvilho e o sal
3. Depois de levantar fervura, coloque a mistura da panela na tigela do polvilho, escaldando-o
4. Quando a massa estiver menos quente, adicione o ovo e o queijo
5. Sove bem a massa até que ela fique uniforme e grudando pouco nas mãos
6. Leve a massa à geladeira por 30 minutos, para que a massa fique firme
7. Retire a massa da geladeira
8. Unte as mãos com óleo e forme bolinhas com a massa, dispondo-as em assadeira untada
9. Leve ao forno preaquecido até que os pães de queijo dourem

Você vai adorar, Bom apetite