Receita de Pão de Queijo Mineiro

Pão de Queijo Mineiro, Aprenda como fazer Pão de Queijo simples e fácil, com o gostinho de queijo Minas.

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Pão de Queijo Mineiro

Receita de Pão de Queijo Mineiro, Aprenda como fazer Pão de Queijo simples e fácil, com o gostinho de queijo Minas.

Como fazer Pão de Queijo Mineiro

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Palavras-chave caseiro, minas, mineiro, pão, pão de queijo, receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 20

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 4 copos americanos de polvilho doce (500g)
• 1 colher de sopa de fondor maggi ou sal a gosto
• 2 copos americanos de leite (300ml)
• 1 copos americanos de óleo (150 ml)
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 4 copos americanos de queijo minas meia cura ralado
• óleo para untar

Instruções

• Colocar o polvilho em uma tigela grande à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
• Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
• Deixe esfriar
• Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
• Untar as mãos com óleo, se necessário
• Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
• Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
• Assar até ficarem douradinhos

Receita de Pão de Queijo Mineiro

ingredientes

• 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
• 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
• 2 copos de (americano)de leite (300ml)
• 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
• óleo para untar

Modo de Preparo

1. Colocar o polvilho em uma tigela grande à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
2. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
3. Deixe esfriar
4. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
5. Untar as mãos com óleo, se necessário
6. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
7. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
8. Assar até ficarem douradinhos

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