Receita de Pasta de Amendoim

Pasta de Amendoim, aprenda como fazer facilmente essa delicia de amendoim, super fácil e simples, um ótimo acompanhamento e feito em sua casa, anote a receita e prepare.

Pasta de Amendoim

Receitas Brasileiras

Receita de Pasta de Amendoim, aprenda como fazer facilmente essa delicia de amendoim, super fácil e simples, um ótimo acompanhamento e feito em sua casa, anote a receita e prepare.

Como fazer Pasta de Amendoim

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Tempo De Preparação 5 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 10 minutos minutos

Tempo Total 15 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 6 porções

Calorias 356 kcal

Ingredientes

  

• ½ kg de amendoim sem casca e sem pele torrado
• 1 ½ xícaras de chá de açúcar
• Óleo de amendoim ou vegetal
• 1 colher de chá rasa de sal

Instruções

 

• Coloque os amendoins em um processador de alimentos ou liquidificador e triture até tudo virar um farelo bem homogêneo
• Destampe e mexa com uma colher de vez em quando para nenhum amendoim ficar inteiro
• Acrescente o sal, metade do açúcar e 3 colheres de sopa de óleo
• Misture com a colher e ligue o liquidificador novamente, sem tampa
• Adicione o restante do amendoim com a colher em direção à lâmina, preenchendo o redemoinho que se abre
• Acrescente o restante do açúcar, misture com a colher e observe bem a consistência
• Você precisará acrescentar óleo o suficiente para que o liquidificador consiga movimentar toda a mistura, lentamente
• Acrescente o óleo aos pouquinhos, para não ficar muito oleoso
• Prove para ver se o açúcar está a seu gosto e acrescente mais se for o caso
• Coloque em um vidro ou pote com tampa e deixe descansar na geladeira por 24 horas antes de consumir para apurar o sabor

Observações

• Obs.: Se você não encontrar óleo de amendoim, ele pode ser substituído por um bom óleo vegetal (canola preferencialmente), quanto mais inodoro e mais claro melhor.

Palavras-chave amendoim, caseiro, doces, pasta, receita

Receita de Pasta de Amendoim

Tempo de preparo: 30 Minutos

ingredientes

• ½ kg de amendoim sem casca e sem pele torrado
• 1 ½ xícaras de chá de açúcar
• Óleo de amendoim ou vegetal
• 1 colher de chá rasa de sal

Modo de Preparo

1. Coloque os amendoins em um processador de alimentos ou liquidificador e triture até tudo virar um farelo bem homogêneo
2. Destampe e mexa com uma colher de vez em quando para nenhum amendoim ficar inteiro
3. Acrescente o sal, metade do açúcar e 3 colheres de sopa de óleo
4. Misture com a colher e ligue o liquidificador novamente, sem tampa
5. Adicione o restante do amendoim com a colher em direção à lâmina, preenchendo o redemoinho que se abre
6. Acrescente o restante do açúcar, misture com a colher e observe bem a consistência
7. Você precisará acrescentar óleo o suficiente para que o liquidificador consiga movimentar toda a mistura, lentamente
8. Acrescente o óleo aos pouquinhos, para não ficar muito oleoso
9. Prove para ver se o açúcar está a seu gosto e acrescente mais se for o caso
10. Coloque em um vidro ou pote com tampa e deixe descansar na geladeira por 24 horas antes de consumir para apurar o sabor

Observações

Obs.: Se você não encontrar óleo de amendoim, ele pode ser substituído por um bom óleo vegetal (canola preferencialmente), quanto mais inodoro e mais claro melhor.

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