fubá do Sul de Minas
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Receita de Pastel de fubá do Sul de Minas

Pastel de fubá do Sul de Minas, aprenda com essa receita super fácil e pratica, como fazer essa delicia típica do sul de minas, anote a receita.

fubá do Sul de Minas

Pastel de fubá do Sul de Minas

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Receita de Pastel de fubá do Sul de Minas, aprenda com essa receita super fácil e pratica, como fazer essa delicia típica do sul de minas, anote a receita.
Como fazer Pastel de fubá do Sul de Minas
Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Course Lanche, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 30 unidades
Calories 398 kcal

Ingredients
  

  • 1 kg de fubá Mimoso
  • 2 litros de água
  • 1 colher de sopa de colher sopa cheia de sal
  • 2 copos americanos de polvilho azedo pode usar o doce também
  • Carne moída refogada ou refogada ou Queijo meia cura ralado

Instructions
 

  • Coloque a água para ferver
  • Coloque o sal
  • Acrescente de uma só vez o fubá, mexendo sempre
  • Abaixe o fogo e cozinhe 50 minutos, sem parar de mexer
  • Coloque a massa em uma bacia e acrescente os 2 copos de polvilho
  • Espere amornar e amasse com as mãos, sovando bem
  • Enrole a massa em um pano de prato seco e coloque em um saco plástico
  • Abre a massa em porções pequenas sobre 2 plásticos, corte redondo, recheie com carne moída refogada ou queijo meia cura ralado, feche e frite em óleo quente
Keyword caseiro, fubá, lanche, minas, pastel, receita, salgado

Receita de Pastel de fubá do Sul de Minas

Tempo de Preparo: 2h 10min

Ingredientes

  • 1 kg de fubá Mimoso
  • 2 litros de água
  • 1 colher (sopa) cheia de sal
  • 2 copos (americano) de polvilho azedo, pode usar o doce também
  • Carne moída refogada ou
  • Queijo meia cura ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque a água para ferver
  2. Coloque o sal
  3. Acrescente de uma só vez o fubá, mexendo sempre
  4. Abaixe o fogo e cozinhe 50 minutos, sem parar de mexer
  5. Coloque a massa em uma bacia e acrescente os 2 copos de polvilho
  6. Espere amornar e amasse com as mãos, sovando bem
  7. Enrole a massa em um pano de prato seco e coloque em um saco plástico
  8. Abre a massa em porções pequenas sobre 2 plásticos, corte redondo, recheie com carne moída refogada ou queijo meia cura ralado, feche e frite em óleo quente

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