Receita de Peixada de Dourado

Peixada de Dourado, como fazer uma peixada simples e fácil feita de dourado um peixe saboroso e típico Brasileiro.

Peixada de Dourado

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Receita de Peixada de Dourado, como fazer uma peixada simples e fácil feita de dourado um peixe saboroso e típico Brasileiro.

Como fazer Peixada de Dourado

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Prep Time 30 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

Total Time 1 hour hr

Course Carnes, Peixes

Cuisine Brasileira

Servings 6

Calories 280 kcal

Ingredients

  

• 1 kg de postas de dourado 6 postas médias
• 5 unidades de batatas grandes em rodelas grossas
• 5 unidades de Tomates em rodelas
• 1 unidades de cebola em rodelas
• 3 unidades de limões Alho Sal
• orégano e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite e Salsinha a gosto

Instructions

 

• Tempere as postas de dourada com sal, pimenata-do-reino, alho, limão e reserve
• Corte as batatas em rodelas grossas e o tomate
• Tempere o tomate com sal e orégano e reserve
• Em uma panela funda ou num grill redondo com tampa, disponha os ingredientes em camadas primeiro as batatas, depois o peixe, os tomates e a cebola por cima
• Regue com o líquido do tempero do peixe e com azeite
• Tampe a panela e leve ao fogo alto por 30 minutos ou até que as batatas estejam cozidas (espete com um garfo as batatas, quando estiverem cozidas o peixe estará no ponto)
• Não precisa mexer ou colocar água, além do líquido do tempero do peixe os outros ingredientes também soltam água

Keyword carne, caseiro, dourado, moqueca, peixe, receita, salgado

Receita de Peixada de Dourado

ingredientes

• 1 kg de postas de dourado (6 postas médias)
• 5 batatas grandes em rodelas grossas
• 5 tomates em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• 3 limões Alho Sal,
• orégano e
• pimenta-do-reino
• Azeite
• Salsinha

Modo de Preparo

1. Tempere as postas de dourada com sal, pimenata-do-reino, alho, limão e reserve
2. Corte as batatas em rodelas grossas e o tomate
3. Tempere o tomate com sal e orégano e reserve
4. Em uma panela funda ou num grill redondo com tampa, disponha os ingredientes em camadas primeiro as batatas, depois o peixe, os tomates e a cebola por cima
5. Regue com o líquido do tempero do peixe e com azeite
6. Tampe a panela e leve ao fogo alto por 30 minutos ou até que as batatas estejam cozidas (espete com um garfo as batatas, quando estiverem cozidas o peixe estará no ponto)
7. Não precisa mexer ou colocar água, além do líquido do tempero do peixe os outros ingredientes também soltam água

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