Peixada de Dourado
Receita de Peixada de Dourado, como fazer uma peixada simples e fácil feita de dourado um peixe saboroso e típico Brasileiro.Como fazer Peixada de Dourado
Servings 6
Calories 280kcal
Ingredientes
- 1 kg de postas de dourado 6 postas médias
- 5 unidades de batatas grandes em rodelas grossas
- 5 unidades de Tomates em rodelas
- 1 unidades de cebola em rodelas
- 3 unidades de limões Alho Sal
- orégano e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite e Salsinha a gosto
Instruções
- Tempere as postas de dourada com sal, pimenata-do-reino, alho, limão e reserve
- Corte as batatas em rodelas grossas e o tomate
- Tempere o tomate com sal e orégano e reserve
- Em uma panela funda ou num grill redondo com tampa, disponha os ingredientes em camadas primeiro as batatas, depois o peixe, os tomates e a cebola por cima
- Regue com o líquido do tempero do peixe e com azeite
- Tampe a panela e leve ao fogo alto por 30 minutos ou até que as batatas estejam cozidas (espete com um garfo as batatas, quando estiverem cozidas o peixe estará no ponto)
- Não precisa mexer ou colocar água, além do líquido do tempero do peixe os outros ingredientes também soltam água