Receita de Peixe ao Molho de Laranja

Peixe ao Molho de Laranja, aprenda como fazer peixe ao molho de laranja, uma receita leve, gostosa, saudável e prática prepare em casa.

Peixe ao Molho de Laranja

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Receita de Peixe ao Molho de Laranja, aprenda como fazer peixe ao molho de laranja, uma receita leve, gostosa, saudável e prática prepare em casa.

Como fazer Peixe ao Molho de Laranja

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Tempo De Preparação 30 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 50 minutos minutos

Curso Peixes

Cozinha Brasileira

Porções 3 porções

Calorias 220 kcal

Ingredientes

  

• 500 gramas de peixe salmão, linguado, tilápia…
• 250 ml de suco de laranja sem açúcar
• 2 colher de chá de mel
• alecrim fresco ou desidratado a gosto
• 2 colher de sopa de biomassa de banana para engrossar se for em farinha, peneirar para não formar grumos no molho, ou usar maisena
• raspas de gengibre fresco a gosto

Instruções

 

• Tempere o peixe ao seu gosto ou com sal marinho, azeite de oliva, limão.
• Coloque numa assadeira para assar.
• Enquanto assa, prepare o molho. Pegue uma frigideira, coloque o suco de laranja, o mel, o gengibre e o alecrim.
• Mexa para misturar e desmanchar o mel, deixe levantar fervura e coloque a biomassa para engrossar, mexendo sempre até dar um ponto mais consistente.
• Tire o peixe do forno e coloque em cima o molho ainda quente.

Palavras-chave caseiro, laranja, molho, peixe, receita

Receita de Peixe ao Molho de Laranja

Ingredientes:

•  500 g peixe (salmão, linguado, tilápia…)
•  250 ml suco de laranja sem açúcar
•  2 colher de chá mel
•  alecrim a gosto (fresco ou desidratado)
•  2 colher de sopa de biomassa de banana para engrossar (se for em farinha, peneirar para não formar grumos no molho), ou usar maisena
•  raspas de gengibre fresco (a gosto)

1. Modo de preparo:

1. Tempere o peixe ao seu gosto ou com sal marinho, azeite de oliva, limão.
2. Coloque numa assadeira para assar.
3. Enquanto assa, prepare o molho. Pegue uma frigideira, coloque o suco de laranja, o mel, o gengibre e o alecrim.
4. Mexa para misturar e desmanchar o mel, deixe levantar fervura e coloque a biomassa para engrossar, mexendo sempre até dar um ponto mais consistente.
5. Tire o peixe do forno e coloque em cima o molho ainda quente.

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