Peixe ao Molho de Laranja
Receita de Peixe ao Molho de Laranja, aprenda como fazer peixe ao molho de laranja, uma receita leve, gostosa, saudável e prática prepare em casa.Como fazer Peixe ao Molho de Laranja
Servings 3 porções
Calories 220kcal
Ingredientes
- 500 gramas de peixe salmão, linguado, tilápia…
- 250 ml de suco de laranja sem açúcar
- 2 colher de chá de mel
- alecrim fresco ou desidratado a gosto
- 2 colher de sopa de biomassa de banana para engrossar se for em farinha, peneirar para não formar grumos no molho, ou usar maisena
- raspas de gengibre fresco a gosto
Instruções
- Tempere o peixe ao seu gosto ou com sal marinho, azeite de oliva, limão.
- Coloque numa assadeira para assar.
- Enquanto assa, prepare o molho. Pegue uma frigideira, coloque o suco de laranja, o mel, o gengibre e o alecrim.
- Mexa para misturar e desmanchar o mel, deixe levantar fervura e coloque a biomassa para engrossar, mexendo sempre até dar um ponto mais consistente.
- Tire o peixe do forno e coloque em cima o molho ainda quente.