Receita de Peixe frito ao molho de camarão

Peixe frito com molho de camarão, como fazer o delicioso peixe à dorê ao molho de camarão, além de simples fica com uma sabor maravilhoso.

Peixe frito com molho de camarão

Receitas Brasileiras

Receita de Peixe frito com molho de camarão, como fazer o delicioso peixe à dorê ao molho de camarão, alem de simples fica com uma sabor maravilhoso.

Como fazer Peixe frito ao molho de camarão

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Molhos, Peixes

Cuisine Brasileira

Servings 4 porções

Calories 324 kcal

Ingredients

  

• 4 unidades de filés de congrio
• 1 dente de alho picado
• 1 envelope de tempero em pó para peixes
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 unidades de ovos batidos
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Molho

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 unidades de cebola picada
• 200 gramas de camarão pequeno
• 1 unidades de tomate picado
• 1 lata de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instructions

 

• Para o molho, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite a cebola e o camarão por 3 minutos.
• Adicione o tomate, o molho, sal e pimenta, misture e cozinhe por 5 minutos.
• Desligue e reserve.
• Tempere os filés com o alho, o tempero e sal.
• Passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.
• Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
• Coloque em uma travessa e sirva com o molho.

Keyword camarão, caseiro, frito, molho, peixe, receita, salgado

Receita de Peixe frito ao molho de camarão

Ingredientes:

• 4 filés de congrio
• 1 dente de alho picado
• 1 envelope de tempero em pó para peixes
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Molho

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 cebola picada
• 200g de camarão pequeno
• 1 tomate picado
• 1 lata de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Para o molho, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite a cebola e o camarão por 3 minutos.
2. Adicione o tomate, o molho, sal e pimenta, misture e cozinhe por 5 minutos. Desligue e reserve.
3. Tempere os filés com o alho, o tempero e sal.
4. Passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.
5. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
6. Coloque em uma travessa e sirva com o molho.

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