Receita de Pernil Natalino

Pernil Natalino, aprenda como fazer um Pernil de natal simples e fácil especial para as festas.

Pernil Natalino

Receitas Brasileiras

Receita de Pernil Natalino, aprenda como fazer um Pernil de natal simples e fácil especial para as festas.

Como fazer Pernil Natalino, com Rendimento de 20 porções e Tempo de preparo de 6H

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Carnes, natal

Cuisine Brasileira

Servings 20

Calories 280 kcal

Ingredients

  

• 1 unidade de pernil de porco de aproximadamente 6kg
• 2 colheres de sopa de alho em pó
• 2 unidades de cebolas cortadas em rodelas
• 1 unidades de pimentão verde cortado em rodelas
• 1 unidades de pimentão vermelho cortado em rodelas
• 1 unidades de pimentão amarelo cortado em rodelas
• Sal, azeite, pimenta-do-reino e folhas de sálvia fresca a gosto

Para o Molho

• ½ xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de amido de milho
• ¼ xícara de chá de vinagre balsâmico
• ½ xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de molho de soja

Instructions

 

• Tempere o pernil com sal, azeite, pimenta-do-reino, alho em pó e folhas de sálvia fresca.
• Em uma assadeira coloque as cebolas, pimentões, sal e pimenta-do-reino,
• misture e forre todo o fundo da assadeira com esta mistura,
• coloque o pernil sobre os legumes,
• acrescente mais sal e cubra com papel alumínio.
• Leve para o forno a 200°C por aproximadamente 4 horas com papel alumínio e 2 horas sem o papel alumínio.

Keyword carne, caseiro, natal, natalino, pernil, receita

Receita de Pernil Natalino

com Rendimento de 20 porções e Tempo de preparo de 6H

Ingredientes

• 1 pernil de porco de aproximadamente 6kg
• 2 colheres(sopa) de alho em pó
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1 pimentão verde cortado em rodelas
• 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
• 1 pimentão amarelo cortado em rodelas
• Sal, azeite, pimenta-do-reino e folhas de sálvia fresca a gosto

Para o Molho

• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher(chá) de amido de milho
• ¼ xícara (chá) de vinagre balsâmico
• ½ xícara (chá) de água
• 2 colheres(sopa) de molho de soja

Modo de Preparo

1. Tempere o pernil com sal, azeite, pimenta-do-reino, alho em pó e folhas de sálvia fresca.
2. Em uma assadeira coloque as cebolas, pimentões, sal e pimenta-do-reino,
3. misture e forre todo o fundo da assadeira com esta mistura,
4. coloque o pernil sobre os legumes,
5. acrescente mais sal e cubra com papel alumínio.
6. Leve para o forno a 200°C por aproximadamente 4 horas com papel alumínio e 2 horas sem o papel alumínio.

Você vai adorar, Bom apetite