Pescada ao Molho de Limão, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia ao molho de limão, é super fácil e simples, anote a receita.
Receita de Pescada ao Molho de Limão
Preparo: 30 a 45 minutos Rendimento: 5
ingredientes
- 500 g de filé de pescada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Farinha de trigo para empanar
Molho de limão:
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (chá) de casca de limão ralada
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
- Tempere os filés com o alho, o sal e o suco de limão.
- Coloque farinha de trigo em um prato e passe os filés.
- Frite-os em óleo quente até que estejam dourados.
Prepare o molho:
- Em uma panela, leve ao fogo o azeite, o suco de limão e as raspas de limão.
- Adicione o amido de milho previamente dissolvido na água e o sal.
- Misture bem até que o molho esteja encorpado.
- Sirva sobre os filés de pescada.
- Decore a gosto.
Observações
- se preferir, substitua o filé de pescada por filé de merlusa.
Você vai adorar, Bom apetite
perfeito