Receita de Pudim de Abobora e Batata Doce

Pudim de Abobora e Batata Doce, aprenda como fazer essa delicia em sua casa fácil e simples, anote a receita e prepare.

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Pudim de Abobora e Batata Doce

Receita de Pudim de Abobora e Batata Doce, aprenda como fazer essa delicia em sua casa fácil e simples, anote a receita e prepare.

Como fazer Pudim de Abobora e Batata Doce

Curso Doces, Pudim

Cozinha Brasileira

Palavras-chave abóbora, batata, caseiro, doce, pudim, receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 12

Calories 208kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 250 gramas de açúcar
• 150 gramas de batata-doce
• 100 gramas de abóbora
• 800 ml de leite
• 6 unidades de Ovos
• 200 ml de caramelo líquido
• Raspa de limão q.b.
• 1 colher de sopa de sementes de girassol torradas
• 1 colher de chá de sementes de sésamo

Instruções

• Descasque a abóbora e a batata-doce, corte em pedaços, coloque num tacho, cubra com água, leve ao fogo e deixe cozer.
• Depois escorra e reduza a puré.
• Aqueça o forno a 180 graus.
• Coloque o puré de abóbora numa taça, junte o leite, os ovos, o açúcar e raspa de limão a gosto e bata tudo muito bem até ficar bem homogêneo.
• Unte o interior de uma forma de pudim com o caramelo, encha-a com o preparado anterior e leve ao forno, em banho-maria, durante 40 minutos.
• Retire, deixe arrefecer completamente e depois desenforme.
• Sirva polvilhado com as sementes.

Receita de Pudim de Abobora e Batata Doce

ingredientes

• 250 g de açúcar
• 150 g de batata-doce
• 100 g de abóbora
• 800 ml de leite
• 6 Ovos
• 200 ml de caramelo líquido
• Raspa de limão q.b.
• 1 colher (sopa) de sementes de girassol torradas
• 1 colher (chá) de sementes de sésamo

Modo de Preparo

1. Descasque a abóbora e a batata-doce, corte em pedaços, coloque num tacho, cubra com água, leve ao fogo e deixe cozer.
2. Depois escorra e reduza a puré.
3. Aqueça o forno a 180 graus.
4. Coloque o puré de abóbora numa taça, junte o leite, os ovos, o açúcar e raspa de limão a gosto e bata tudo muito bem até ficar bem homogêneo.
5. Unte o interior de uma forma de pudim com o caramelo, encha-a com o preparado anterior e leve ao forno, em banho-maria, durante 40 minutos.
6. Retire, deixe arrefecer completamente e depois desenforme.
7. Sirva polvilhado com as sementes.

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