Receita de Pudim de Cachaça

Pudim de Cachaça, aprenda como fazer um pudim diferente, com sabor de cachaça, simples e fácil.

Pudim de Cachaça

Receitas Brasileiras

Receita de Pudim de Cachaça, aprenda como fazer um pudim diferente, com sabor de cachaça, simples e fácil.

Como fazer Pudim de Cachaça

5 from 1 vote

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces, Pudim

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Equipamento

• fôrma média cerca de 20cm de diâmetro

Ingredientes

  

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite ( medida da lata de leite condensado)
• 3 unidades de ovos
• 30 ml de cachaça
• 200 gramas de açúcar
• 50 ml de água fervente

Instruções

 

• No liquidificador, bata o leite condensado junto com o leite e os ovos, por dois minutos. Reserve.
• Despeje em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura.
• Em seguida, adicione a água quente e mexa até obter uma calda em ponto de mel, na cor caramelo.
• E por ultimo adicione a cachaça.
• Unte uma fôrma toda (do fundo até as bordas) com a calda, deixando o excesso ficar no fundo.
• Em seguida, despeje a mistura feita no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.
• Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
• Depois, leve à geladeira até que fique com textura consistente.

Palavras-chave cachaça, caseiro, doce, pudim, receita, sobremesa

Receita Pudim de Cachaça

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 3 ovos
• 30 ml de cachaça
• 200 g de açúcar
• 50 ml de água fervente
• 1 fôrma média (cerca de 20cm de diâmetro)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado junto com o leite e os ovos, por dois minutos. Reserve.
2. Despeje em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura.
3. Em seguida, adicione a água quente e mexa até obter uma calda em ponto de mel, na cor caramelo.
4. E por ultimo adicione a cachaça.
5. Unte uma fôrma toda (do fundo até as bordas) com a calda, deixando o excesso ficar no fundo.
6. Em seguida, despeje a mistura feita no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.
7. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
8. Depois, leve à geladeira até que fique com textura consistente.

Você vai adorar, Bom apetite