Pudim de Leite sem ovos e Não vai ao forno, aprenda como fazer um pudim que não cai ao forno e não leva ovos, super simples e fácil, anote a receita.

Pudim de Leite sem ovos e Não vai ao forno

Receitas Brasileiras

Receita de Pudim de Leite sem ovos e Não vai ao forno, aprenda como fazer um pudim que não cai ao forno e não leva ovos, super simples e fácil, anote a receita.

Como fazer Pudim de Leite sem ovos e Não vai ao forno

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Doces, Pudim

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 280 kcal

Ingredients

2 Latas de Leite Condensado (395gr cada lata)
2 Caixas de Natas (200gr cada caixa)
1 xícara de chá de Leite
1 Envelope de Gelatina em Pó Sem Sabor 12gr dissolvida conforme o fabricante

Instructions

Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixas de natas, 1 xícara (chá) de leite, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
bata bem até formar uma mistura homogênea.
Transfira esta mistura para uma forma de pudim caramelizada e ponha no frigorífico mais ao menos 3 horas a 4 horas.
Desenforme e sirva em seguida.

Importante:

Não aqueça o fundo da forma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo.
Depois, vire a forma sobre o prato de servir e desenforme.

Notes

Nota:

Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje ½ xícara (chá) de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa por volta de (10 minutos). Espere esrfriar antes de regar sobre o pudim.

Dica:

Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1 hora o pudim no congelador e transfira para o frigorífico.

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