Pudim de Leite sem ovos e Não vai ao forno
Receita de Pudim de Leite sem ovos e Não vai ao forno, aprenda como fazer um pudim que não cai ao forno e não leva ovos, super simples e fácil, anote a receita. Como fazer Pudim de Leite sem ovos e Não vai ao forno
Servings 8
Calories 280kcal
Ingredientes
- 2 Latas de Leite Condensado (395gr cada lata)
- 2 Caixas de Natas (200gr cada caixa)
- 1 xícara de chá de Leite
- 1 Envelope de Gelatina em Pó Sem Sabor 12gr dissolvida conforme o fabricante
Instruções
- Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixas de natas, 1 xícara (chá) de leite, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
- bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Transfira esta mistura para uma forma de pudim caramelizada e ponha no frigorífico mais ao menos 3 horas a 4 horas.
- Desenforme e sirva em seguida.
Importante:
- Não aqueça o fundo da forma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo.
- Depois, vire a forma sobre o prato de servir e desenforme.
Notas
Nota:
Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje ½ xícara (chá) de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa por volta de (10 minutos). Espere esrfriar antes de regar sobre o pudim.
Dica:
Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1 hora o pudim no congelador e transfira para o frigorífico.