Pudim Gigante de Leite Condensado, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia gigante, um pudim de leite condensado para família toda.
Pudim Gigante de Leite Condensado
Ingredientes
- água morna
- 3 xícaras de açúcar
- raspas de 1 limão
- 9 unidades de ovos
- 6 medidas da lata de leite integral
- 3 lata de leite condensado
Instruções
- Acenda o forno baixo.
- Aqueça água suficiente para deixar a forma em banho maria, se quiser coloque rodelas de limão para não manchar a forma.
- Coloque o açúcar em uma panela e aqueça água em outra,
- quando o açúcar derreter todo abaixe um pouco o fogo e acrescente aos poucos água morna, com muito cuidado pois espira se você colocar muito rápido,
- misture ate obter uma calda de caramelo,
- espere esfriar um pouquinho e espalhe no fundo da forma.
- Bater leite condensado, o leite integral e os ovos no liquidificador,
- depois de bem misturado, desligue e misture delicadamente as raspas de limão.
- Deite a mistura na forma,
- Coloque papel alumínio por cima da forma e leve ao forno.
- Quando espetar o garfo ou um palito e sair limpo está pronto.
- Deixe esfriar e desenforme. 8
- Sirva gelado.
Receita de Pudim Gigante de Leite Condensado
leva 2 horas para fazer e rende 24 porções.
Ingredientes
- água morna
- 3 xícaras de açúcar
- raspas de 1 limão
- 9 ovos
- 6 medidas (da lata) de leite integral
- 3 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- Acenda o forno baixo.
- Aqueça água suficiente para deixar a forma em banho maria, se quiser coloque rodelas de limão para não manchar a forma.
- Coloque o açúcar em uma panela e aqueça água em outra,
- quando o açúcar derreter todo abaixe um pouco o fogo e acrescente aos poucos água morna, com muito cuidado pois espira se você colocar muito rápido,
- misture ate obter uma calda de caramelo,
- espere esfriar um pouquinho e espalhe no fundo da forma.
- Bater leite condensado, o leite integral e os ovos no liquidificador,
- depois de bem misturado, desligue e misture delicadamente as raspas de limão.
- Deite a mistura na forma,
- Coloque papel alumínio por cima da forma e leve ao forno.
- Quando espetar o garfo ou um palito e sair limpo está pronto.
- Deixe esfriar e desenforme. 8
- Sirva gelado.
Você vai adorar, Bom apetite
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