Receita de Rabanada de Veludo Vermelho

Rabanada de Veludo Vermelho é recheada com uma doce e cremosa mistura de Cheesecake de Baunilha, tornando-a um almoço perfeito para ocasiões especiais como o Dia da Mãe ou o Dia dos Namorados!

Rabanada de Veludo Vermelho

Receitas-brasileiras

Receita de Rabanada de Veludo Vermelho é recheada com uma doce e cremosa mistura de Cheesecake de Baunilha, tornando-a um almoço perfeito para ocasiões especiais como o Dia da Mãe ou o Dia dos Namorados!

Esta luxuosa rabanada vai certamente impressionar com o seu rico sabor de veludo vermelho e recheio de cheesecake cremoso. Perfeito para o pequeno-almoço na cama ou para um brunch romântico!

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 25 minutes mins

Total Time 35 minutes mins

Course Pães

Cuisine Brasileira

Servings 4 porções

Calories 456 kcal

Ingredients

  

para a rabanada de veludo vermelho:

• 4 unidades de ovos
• 1 xícara de leite ou 1 xícara de leite + 1 colher de vinagre, reserve por 5 minutos
• 2 colheres de açúcar ou adoçante granulado natural
• 2 colheres de extrato de baunilha puro
• 2 colheres de cacau em pó não adoçado
• 2 colheres de corante alimentar vermelho
• 8 fatias de pão metade (para 16 metades de pão)

Para o recheio de cheesecake de baunilha:

• Queijo creme de gordura reduzido de 8 onças amolecido
• 2 colheres de açúcar ou adoçante granulado natural
• 1 colher de pasta de feijão de baunilha
• 1 punhado de framboesas frescas

Instructions

 

Passo 1: Prepare a Rabanada

• Numa tigela rasa, bata juntos ovos, leitelho, açúcar, extrato de baunilha, cacau em pó e corante alimentar vermelho até suave e sem grumos.
• Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovos, pressionando levemente para garantir que estão encharcadas. Vire para revestir ambos os lados uniformemente.
• Aqueça uma grande frigideira antiaderente em calor médio-baixo.
• Frite as fatias de pão em lotes (3-4 fatias de cada vez), virando uma vez, até cozinhar e dourar.
• Coloque torradas cozidas em um prato aquecido.

Passo 2: Prepare o recheio de Cheesecake de Baunilha e Feijão

• Numa tigela média, junte o creme de queijo, açúcar e pasta de feijão de baunilha.
• Bata a mistura até ficar leve e macia.
• Colher 1-2 colheres de sopa de recheio de cheesecake em 6 metades torradas e espalhar uniformemente.
• Top com as metades restantes da torrada para criar sanduíches.

Passo 3: Sirva

• Chuvisque a Rabanada de Veludo Vermelho com chocolate derretido, pó com açúcar gelado e cubra com framboesas frescas ou creme se desejar.
• Sirva imediatamente e desfrute da delícia!

Keyword caseiro, massapão, rabanada, receita, red velvet, veludo, vermelho

Esta luxuosa rabanada vai certamente impressionar com o seu rico sabor de veludo vermelho e recheio de cheesecake cremoso. Perfeito para o pequeno-almoço na cama ou para um brunch romântico!

Ingredientes para a rabanada de veludo vermelho:

• 4 ovos
• 1 xícara de leite (ou 1 xícara de leite + 1 colher de vinagre, reserve por 5 minutos)
• 2 colheres de açúcar (ou adoçante granulado natural)
• 2 colheres de extrato de baunilha puro
• 2 colheres de cacau em pó não adoçado
• 2 colheres de corante alimentar vermelho
• 8 fatias de pão, metade (para 16 metades de pão)

Para o recheio de cheesecake de baunilha:

• Queijo creme de gordura reduzido de 8 onças, amolecido
• 2 colheres de açúcar (ou adoçante granulado natural)
• 1 colher de pasta de feijão de baunilha
• 1 punhado de framboesas frescas

Modo de Preparo

Passo 1: Prepare a Rabanada

1. Numa tigela rasa, bata juntos ovos, leitelho, açúcar, extrato de baunilha, cacau em pó e corante alimentar vermelho até suave e sem grumos.
2. Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovos, pressionando levemente para garantir que estão encharcadas. Vire para revestir ambos os lados uniformemente.
3. Aqueça uma grande frigideira antiaderente em calor médio-baixo.
4. Frite as fatias de pão em lotes (3-4 fatias de cada vez), virando uma vez, até cozinhar e dourar.
5. Coloque torradas cozidas em um prato aquecido.

Passo 2: Prepare o recheio de Cheesecake de Baunilha e Feijão

1. Numa tigela média, junte o creme de queijo, açúcar e pasta de feijão de baunilha.
2. Bata a mistura até ficar leve e macia.
3. Colher 1-2 colheres de sopa de recheio de cheesecake em 6 metades torradas e espalhar uniformemente.
4. Top com as metades restantes da torrada para criar sanduíches.

Passo 3: Sirva

1. Chuvisque a Rabanada de Veludo Vermelho com chocolate derretido, pó com açúcar gelado e cubra com framboesas frescas ou creme se desejar.
2. Sirva imediatamente e desfrute da delícia!

Tempo total: 25 minutos

Serve: 4

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