Bolo de Cenoura com de Chocolate

Receita de Bolo de Cenoura com de Chocolate, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de cenoura com chocolate.

Receita de Bolo de Cenoura com de Chocolate

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Bolo de Cenoura com de Chocolate, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de cenoura com chocolate.

Receita de Bolo de Cenoura com de Chocolate

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Bolos, Doces

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 280 kcal

Ingredients

  

Para o bolo

• 300 gramas de cenoura
• 4 unidades de ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícara de chá de açúcar
• 2 xícara de chá de farinha
• 1 colher de chá de fermento
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar

Para a cobertura:

• 200 gramas de chocolate em pó
• 100 gramas de manteiga
• 6 colheres de sopa de leite

Instructions

 

• Ligue o forno nos 180⁰.Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
• Num liquidificador bata as cenouras, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogenea.
• Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa envolvendo bem.
• Bata as claras em castelo e junte à massa.
• Deita na forma e leve ao forno a cozer durante 30 minutos.
• Num tacho leve ao lume a manteiga a derreter, junte o chocolate e o leite e quando começar a borbulhar desligue o lume.
• Desenforme o bolo e barre com a cobertura de chocolate.

Keyword bolo, caseiro, cenoura, chocolate, doce, receita

Bolo de Cenoura com de Chocolate

Ingredients – ingredientes para 8 pessoas
Para o bolo

• 300g de cenoura
• 4 ovos
• 1 chávena (chá) de óleo
• 2 chávenas (chá) de açúcar
• 2 chávenas (chá) de farinha
• 1 colher (chá) de fermento
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• Para a cobertura:
• 200g de chocolate em pó
• 100g de manteiga
• 6 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo

1. Ligue o forno nos 180⁰.Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Num liquidificador bata as cenouras, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogenea.
3. Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa envolvendo bem.
4. Bata as claras em castelo e junte à massa.
5. Deita na forma e leve ao forno a cozer durante 30 minutos.
6. Num tacho leve ao lume a manteiga a derreter, junte o chocolate e o leite e quando começar a borbulhar desligue o lume.
7. Desenforme o bolo e barre com a cobertura de chocolate.

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