Bombom de Ameixa

Receita de Bombom de Ameixa, aprenda como fazer essa delicia de bombom de ameixa. super fácil e delicioso, anote essa receita e prepare em sua casa.

Receita de Bombom de Ameixa

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Bombom de Ameixa, aprenda como fazer essa delicia de bombom de ameixa. super fácil e delicioso, anote essa receita e prepare em sua casa.

Receita de Bombom de Ameixa, Rendimento: 60 bombons

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 60 Bombons

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 6 latas de leite condensado
• 12 unidades de gemas
• 1/2 coco ralado
• 1 kg de ameixas-pretas picadas
• 1 kg de chocolate ao leite para cobertura

Instruções

 

• Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão, por 30 minutos.
• Deixe esfriar totalmente antes de abri-las.
• Coloque o leite condensado cozido numa panela e acrescente as gemas e o coco ralado.
• Leve ao fogo baixo e mexa com uma colher de pau até desprender do fundo da panela.
• Desligue o fogo e junte as ameixas picadas.
• Deixe esfriar e faça bolinhas.
• Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe nele os docinhos, um a um.
• Retire com um garfo, deixando escorrer o excesso, e coloque-os sobre uma folha de papel-alumínio.
• Depois de secos, arrume-os em forminhas ou enrole-os no papel de sua preferência.

Palavras-chave ameixas, bombom, caseiro, chocolate, doce, receita, recheio

Bombom de Ameixa

Rendimento: 60 bombons

ingredientes

• 6 latas de leite condensado
• 12 gemas
• 1/2 coco ralado
• 1 kg de ameixas-pretas, picadas
• 1 kg de chocolate ao leite para cobertura

Modo de Preparo

1. Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão, por 30 minutos.
2. Deixe esfriar totalmente antes de abri-las.
3. Coloque o leite condensado cozido numa panela e acrescente as gemas e o coco ralado.
4. Leve ao fogo baixo e mexa com uma colher de pau até desprender do fundo da panela.
5. Desligue o fogo e junte as ameixas picadas.
6. Deixe esfriar e faça bolinhas.
7. Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe nele os docinhos, um a um.
8. Retire com um garfo, deixando escorrer o excesso, e coloque-os sobre uma folha de papel-alumínio.
9. Depois de secos, arrume-os em forminhas ou enrole-os no papel de sua preferência.

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