Receita de Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos, aprenda com essa receita super simples e fácil de fazer em sua casa essa delicia especial para diabéticos.

Receita de Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos

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Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia especial para diabéticos, anote a receita.

Receita de Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos, com Rendimento de 7 porções

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Tempo De Preparação 20

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 40

Curso Carnes, Frango

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 380 kcal

Ingredientes

300 gramas de filé de frango cortado em tiras
1 colher de sopa de sal
1 pitada de pimenta-do-reino branca
1 colher de chá de azeite de oliva
1 unidades de cebola picada
1 unidades de berinjela média cortada em cubos
3 unidades de tomates sem pele e sem sementes picados
1 colher de sopa de mostarda
2 colher de sopa de catchup light
1 colher de chá de molho inglês
1 caixinha de creme de leite light (200 g)
Salsa picada a gosto

Instruções

empere o frango com o sal e a pimenta.
Aqueça o azeite e doure o frango.
Junte a cebola e a berinjela e refogue para amaciar.
Misture o restante dos ingredientes, com exceção do creme de leite e da salsa, e deixe por cerca de 5 minutos.
Retire, acrescente o creme de leite e a salsa e sirva na hora.

Notas

Informações nutricionais

1 Porção = 1 Fatia 120g
Calorias 120
Proteínas 11,6 g
Gorduras totais 5,7 g
Carboidratos 5,4 g
Fibras 0,8 g
Sódio 238 mg
Gorduras saturadas 3,1 g
Colesterol 38 mg

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