Receita de Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos
Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia especial para diabéticos, anote a receita.Receita de Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos, com Rendimento de 7 porções
Servings 8
Calories 380kcal
Ingredientes
- 300 gramas de filé de frango cortado em tiras
- 1 colher de sopa de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 unidades de cebola picada
- 1 unidades de berinjela média cortada em cubos
- 3 unidades de tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colher de sopa de catchup light
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 caixinha de creme de leite light (200 g)
- Salsa picada a gosto
Instruções
- empere o frango com o sal e a pimenta.
- Aqueça o azeite e doure o frango.
- Junte a cebola e a berinjela e refogue para amaciar.
- Misture o restante dos ingredientes, com exceção do creme de leite e da salsa, e deixe por cerca de 5 minutos.
- Retire, acrescente o creme de leite e a salsa e sirva na hora.
Notas
Informações nutricionais
1 Porção = 1 Fatia 120g
Calorias 120
Proteínas 11,6 g
Gorduras totais 5,7 g
Carboidratos 5,4 g
Fibras 0,8 g
Sódio 238 mg
Gorduras saturadas 3,1 g
Colesterol 38 mg
Calorias 120
Proteínas 11,6 g
Gorduras totais 5,7 g
Carboidratos 5,4 g
Fibras 0,8 g
Sódio 238 mg
Gorduras saturadas 3,1 g
Colesterol 38 mg