Fricassé de Frango, aprenda como fazer essa delícia de frango, fácil e simples, um Fricassé para toda família
Fricassé de Frango
Ingredientes
- ¼ xícara de chá de azeite
- 1 unidades de cebola pequena ralada
- 2 unidades de dentes de alho
- 1,5 kg de peito de frango cozido e desfiado
- ½ lata de molho de tomate pronto ou 2 tomates bem maduros sem pele e sem semente
- 1 xícara de chá de caldo do cozimento do frango
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes
- Salsinha e cebolinha à gosto
- Sal à gosto
Montagem
- 200 gramas de palmito picado
- 200 gramas de milho em conserva
- 200 gramas de queijo prato fatiado
Cobertura
- 400 gramas de e requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite com soro
- Pimenta-do-reino branca
Para salpicar
- 100 gramas de parmesão
Instruções
- Leve ao fogo o azeite, o alho, a cebola, junte o frango cozido e desfiado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o molho de tomate e deixe refogar um pouco, adicione 1 xícara (chá) do caldo do cozimento do frango.
- Deixe o caldo secar, por último junte as azeitonas e deixe esfriar.
Montagem
- Em um refratário coloque o refogado de frango e em seguida junte o palmito, o milho e o queijo.
- Misture os ingredientes e espalhe em toda superfície, salpique o parmesão e leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos em forno preaquecido a 200º.
- Retire do forno e salpique a batata palha.
- Sirva a seguir com arroz branco e salada.
Receita de Fricassé de Frango
ingredientes
- ¼ xícara (chá) de azeite
- 1 cebola pequena ralada
- 2 dentes de alho
- 1,5 kg de peito de frango cozido e desfiado;
- ½ lata de molho de tomate pronto ou 2 tomates bem maduros sem pele e sem semente;
- 1 xícara (chá) do caldo do cozimento do frango;
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes;
- Salsinha e cebolinha à gosto;
- Sal a gosto.
Montagem
- 200 g de palmito picado
- 200 g de milho em conserva
- 200 g de queijo prato fatiado
Cobertura
- 400 g de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite com soro
- Pimenta-do-reino branca
Para salpicar
- 100 g de parmesão
Modo de Preparo
- Leve ao fogo o azeite, o alho, a cebola, junte o frango cozido e desfiado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o molho de tomate e deixe refogar um pouco, adicione 1 xícara (chá) do caldo do cozimento do frango.
- Deixe o caldo secar, por último junte as azeitonas e deixe esfriar.
Montagem
- Em um refratário coloque o refogado de frango e em seguida junte o palmito, o milho e o queijo.
- Misture os ingredientes e espalhe em toda superfície, salpique o parmesão e leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos em forno preaquecido a 200º.
- Retire do forno e salpique a batata palha.
- Sirva a seguir com arroz branco e salada.
Você vai adorar, Bom apetite
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