Mini Quiches

Receita de Mini Quiches, aprenda como fazer essa delicia de quiches, super fácil e simples, mini quiches deliciosos.

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Receita de Mini Quiches

Mini Quiches, aprenda como fazer essa delicia de quiches, super fácil e simples, mini quiches deliciosos.

Receita de Mini Quiches

Course Salgados, Tortas

Cuisine Brasileira

Keyword caseiro, mini, quiche, receita, salgado, torta, tortinha

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

Total Time 40 minutes minutes

Servings 12

Calories 208kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Para a massa

• 1 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres sopa de manteiga
• 1 unidades de gema
• 1 pitada de sal
• água o suficiente, não precisei usar

Para o recheio

• 150 gramas de presunto
• 1 colher sopa de queijo ralado
• 2 unidades de ovos
• 100 gramas de creme de leite
• sal e pimenta a gosto
• manteiga para untar as formas

Instructions

Massa

• Misture a farinha com a manteiga e amasse juntando a gema, o sal e agua se precisar.
• Forme uma bola e deixe descansar no frigorífico.

Recheio

• Pique o presunto e misture o queijo ralado.
• Bata os ovos com o creme de leite, misture com o presunto, tempere a gosto e reserve.
• Abra a massa com o rolo e forre pequenas formas untadas com manteiga (não abri com o rolo, coloquei uma pequena bola
• na forma e estiquei com os dedos, achei mais fácil)
• Recheie com o creme reservado e leve ao forno pré-aquecido, durante 10 a 15 minutos.

Mini Quiches

ingredientes
Para a massa

• 1 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres sopa de manteiga
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• água o suficiente (não precisei usar)

Para o recheio

• 150 g de presunto
• 1 colher sopa de queijo ralado
• 2 ovos
• 100g de creme de leite
• sal e pimenta a gosto
• manteiga para untar as formas

Modo de Preparo
Massa

1. Misture a farinha com a manteiga e amasse juntando a gema, o sal e agua se precisar.
2. Forme uma bola e deixe descansar no frigorífico.

Recheio

1. Pique o presunto e misture o queijo ralado.
2. Bata os ovos com o creme de leite, misture com o presunto, tempere a gosto e reserve.
3. Abra a massa com o rolo e forre pequenas formas untadas com manteiga (não abri com o rolo, coloquei uma pequena bola
4. na forma e estiquei com os dedos, achei mais fácil)
5. Recheie com o creme reservado e leve ao forno pré-aquecido, durante 10 a 15 minutos.

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