Salada leve de Camarão

Receita de Salada leve de Camarão, aprenda como fazer essa salada super fácil e deliciosa, uma opção leve para sua refeição, anote a receita e prepare.

Receita de Salada leve de Camarão

Receitas Brasileiras

Salada leve de Camarão, aprenda como fazer essa salada super fácil e deliciosa, uma opção leve para sua refeição, anote a receita e prepare.

Receita de Salada leve de Camarão, Porções: 8 a 10

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Tempo De Preparação 5 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 25 minutos minutos

Curso Saladas

Cozinha Brasileira

Porções 10

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 150 ml de vinho branco seco
• 40 gramas de d queijo parmesão ralado
• 20 gramas de sal
• 5 gramas de mix de ervas sálvia, alecrim, salsa
• 400 gramas de camarão descascado e limpo
• 400 gramas de alface americana (ou 1 maço pequeno)
• 100 gramas de kani kama
• 40 gramas de ricota ralada
• 100 gramas de crouton

Instruções

 

• Branquear o camarão, utilizando 1 litro de água fervente e o vinho, escorrer e temperar com o sal, e as ervas, reservar.
• Lavar as folhas de alface.
• Rasgar as folhas de alface de acordo com a sua preferência.
• Dispor as folhas em prato grande para a salada.
• Adicionar sobre as folhas de alface, o kani Kama desfiado, a ricota ralada, o parmesão ralado, e por último os croutons.
• Servir em seguida.

Palavras-chave camarão, caseiro, leve, receita, salada, salgado

Salada leve de Camarão

Porções: 8 a 10

ingredientes

• 150 ml de vinho branco seco
• 40 g de queijo parmesão ralado
• 20 g de sal
• 5 g de mix de ervas (sálvia, alecrim, salsa)
• 400 g de camarão descascado e limpo
• 400 g ou 1 maço pequeno de alface americana
• 100 g de kani kama
• 40 g de ricota ralada
• 100 g de crouton

Modo de Preparo

1. Branquear o camarão, utilizando 1 litro de água fervente e o vinho, escorrer e temperar com o sal, e as ervas, reservar.
2. Lavar as folhas de alface.
3. Rasgar as folhas de alface de acordo com a sua preferência.
4. Dispor as folhas em prato grande para a salada.
5. Adicionar sobre as folhas de alface, o kani Kama desfiado, a ricota ralada, o parmesão ralado, e por último os croutons.
6. Servir em seguida.

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