Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados

Recheio de Bacalhau para Salgados, aprenda como fazer esse recheio super fácil e delicioso para deixar seus salgados inda mais gostosos com o gostinho suave do bacalhau.

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Recheio de Bacalhau para Salgados

Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados, aprenda como fazer esse recheio super fácil e delicioso para deixar seus salgados inda mais gostosos com o gostinho suave do bacalhau.

Como fazer Recheio de Bacalhau para Salgados, prepara-se em 30 minutos e rende 400 gr.

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Palavras-chave bacalhau, caseiro, peixe, receita, recheio, salgado

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 20

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 250 gramas de bacalhau
• 1 colher das de sopa de azeite
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara de leite integral
• 2 colheres das de sopa de extrato de tomate
• 1 unidades de cebola pequena picada
• 1 colher das de sopa de manteiga
• 1 colher das de sobremesa de farinha de trigo
• pimenta do reino e sal a gosto.

Instruções

• Refogue a cebola no azeite, feito isso, junte o bacalhau e refogue bem.
• Acrescente os outros ingredientes , menos a farinha de trigo.
• Deixe cozinhar por alguns minutos.
• Por último dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite e junte ao refogado.
• Mexa até engrossar.

Notas

Usa-se esse recheio em salgados feitos com as massas básicas para salgados fritos e com massa podre.
prepara-se em 30 minutos e rende 400 gr.

Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados

prepara-se em 30 minutos e rende 400 gr.

ingredientes

• 250 gr de bacalhau
• 1 colher das de sopa de azeite
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara de leite integral
• 2 colheres das de sopa de extrato de tomate
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher das de sopa de manteiga
• 1 colher das de sobremesa de farinha de trigo
• pimenta do reino e sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Refogue a cebola no azeite, feito isso, junte o bacalhau e refogue bem.
2. Acrescente os outros ingredientes , menos a farinha de trigo.
3. Deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Por último dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite e junte ao refogado.
5. Mexa até engrossar.

Observações

• Usa-se esse recheio em salgados feitos com as massas básicas para salgados fritos e com massa podre.
• prepara-se em 30 minutos e rende 400 gr.

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